白ワイン

• カラアリ ブラン 2019 カシー / バルバノ (Cassis KALAHARI WHITE Chateau Barbanau)

  ジンジャーブレッド、フルーツのコンポート、白い花、シナモン、トーストの香り、フィネスとイキイキした味わいは豊かさと複雑さ、奥行があり余韻も長い

  4,950円(税込5,445円)

• シャトーヌフ・デュ・パプ レ・サフル ブラン 2021 / ル クロ デュ カイユ (Chateauneuf du Pape les Safres blanc le Clos du Caillou)

  トロピカルフルーツを思わせる白い花のアロマ、ローストした梨とフレッシュなバニラのニュアンス、バランスよくフレッシュさ、骨格のある白ワイン。若いうちに飲んでみずみずしさとミネラル感を楽しんだり熟成させフルボディのワインとして

  9,643円(税込10,607円)

• ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ 2022 / シャンデルー(Muscat de Beaumes de Venise Blanc Chant des loups)

  ライチやエルダーベリーの香り、ぶどうの甘みが心地よいフレッシュネスとともに広がる

  3,916円(税込4,308円)

• シャトーヌフデュパプ ブラン フォン ドゥ クロ2020 / グラヴェレット (Chateauneuf du Pape Font de Crau Blanc Graveirette)

  洋梨と柑橘類、美しいフレッシュさとミネラル感

  8,323円(税込9,155円)

• VdFブラン ジュ・ド・ロール2021 / グラヴェレット (VdF Blanc Domaine de La Graveirette)

  3,500円(税込3,850円)

• カシー クロ ヴァル ブルーイェール ブラン 2022 / バルバノ (Cassis CLOS VAL BRUYERE blanc Chateau Barbanau)

  白い花、シトラス、エキゾチックなフルーツ(ジャスミン、ライラック、ライム、パイナップル)の香り、フレッシュでストラクチャー、バランスが良くシルキーな口当たり

  3,680円(税込4,048円)

• ヴィブラシオン2022/ヴィニョブル・デュ・レヴール(Vignoble du Rêveur)

  4,600円(税込5,060円)

• ラ・ヴィーニュ・アン・ローズ2021 / ヴィニョブル・デュ・レヴール(Vignoble du Rêveur)

  『バラ色のぶどう樹』の意味を持つ、アロマティックでエレガントな香りと味わいが楽しめる自然派白ワイン

  5,300円(税込5,830円)

• VdF グランブラン2022 / メゾン・ステファン ( VDF le Grand blanc Maison Stephan)

  エキゾチックなフルーツ、バランスの取れたワイン

  5,502円(税込6,052円)

• ダン・ラ・リュンヌ ブラン2023 / シャンデルー（Dans la Lune VdF Blanc Chant des Loups)

  白い花のような上質なアロマに富み 豊かで余韻も長い

  2,833円(税込3,116円)

• ナイル 2023 / カラリア (Nile)

  酸味の中に豊かな果実味、複雑な味わいが感じられるワインです。

  3,950円(税込4,345円)

• ブラン・ド・ドラゴン 2023 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Blanc de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)

  フェンネル、ピーチ、アプリコットなどトロピカルフルーツ。酸味、コク、塩分、ビターなニュアンスが口を満たします。サーブする温度により香りの変化もお楽しみください。

  5,500円(税込6,050円)

• ブラン・ド・ドラゴン グルナッシュ ヴィエイユ・ヴィーニュ2023 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Blanc de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)

  アプリコット、フェンネル、干し草、バニラ、キャラメルの香り。柑橘類やアーモンド、複雑さ。口の奥に残る苦味が心地よい余韻。ミネラル感、緊張感、豊かさ

  7,100円(税込7,810円)

• 清水端ソーヴィニョン・ブラン2023 / ドメーヌフジタ

  4,100円(税込4,510円)

• Viognier2024 / yoshieヴィンヤード

  香りはとても良く、柑橘系果実の爽やかさや華やかさがあり、後味のほろ苦さが味わいを引き締めています。

  3,320円(税込3,652円)

• 志2024 / ひかるの畑

  3,550円(税込3,905円)

• 御堂 MIDO special field blend 2024 / ひかるの畑

  3,500円(税込3,850円)

• sentire 2024 / J’s vineyard

  メロンやハーブ、ハチミツなどの香りやパイナップルや柑橘、パッションフルーツなどの甘酸っぱい果実とともに穏やかな酸味、口中をグレープフルーツのような苦味が引き締めてくるので飲み飽きないワイン

  3,910円(税込4,301円)

• パシュート ソーヴィニヨン・ブラン TOTO 蓼科 2023 樽発酵 / シクロヴィンヤード

  ソーヴィニヨンブランの爽やかでフルーティーな香りとほのかな樽香がマッチした辛口の白

  3,900円(税込4,290円)

• パシュート シャルドネ アルカンシェル 勘六山 2023 / シクロヴィンヤード

  希少価値の高い、リッチ、芳醇でボリューム感のあるフルボディの白

  7,100円(税込7,810円)

• Mimakigahara2024_S（ソーヴィニヨン・ブラン） / ジオヒルズ(GIOHILLS)

  ミネラリーでナッツのような香ばしさと、ハーブや青草、バランスの良い酸が余韻として感じられます。

  5,900円(税込6,490円)

• unwind（Blanc 2024）/ kifutato wines

  4,150円(税込4,565円)

• タンデム ブラン 2024 / シクロヴィンヤード

  3,800円(税込4,180円)

• CHARDONNAY Block1 2023 / NAKADA WINES

  フレッシュな果実味とシャープな酸が特徴。リンゴや柑橘の香り。

  4,150円(税込4,565円)

• Riesling Block 2 2024 / NAKADA WINES

  干した杏や、蜜りんご、メロンや柑橘のシロップ漬けなど、果実の様々な香りが口中にふんわりと豊かに膨らみ、まろやか且つリースリングらしいしっかりとした酸

  4,150円(税込4,565円)

• Pinot Gris Block2 2024 / NAKADA WINES

  黄色い花の香りや、パイナップル、洋梨、黄桃、ラムネなど、様々な香りと主に、樹齢の積み重ねによる厚みと、アフターに残る細く長い優しい渋みが全体を引き締めてくれています。

  4,150円(税込4,565円)

• Beyond The Milky Way 2022 〜天の川の向こうに〜 / スターダストヴィンヤード 対面販売のみ

  ふくよかな果実味で、アルコール度数13.5%ながら、バランスの良い酸によってエレガントで飲みやすく仕上がっています

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• 千曲川ワインバレーシリーズ シャルドネ2021 / はすみふぁーむ 対面販売のみ

  熟したリンゴ、ジューシーなメロンの味、そして口に含むと心地よい酸と共にバランスの良さを感じるワインです。

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• 金霞 シャルドネ 2021 / 霧訪山シードル 対面販売のみ

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• 風薫る(樽) 2023 / グランミュール

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• オノヤマ ビッキ ブラン 2023 / トゥモローワイン

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• 風薫る(ステンレス) 2023 / グランミュール 対面販売のみ

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• Heureux クロミラン・ウールー2023 / ヴィニョーブル・クロミラン 対面販売のみ

  SOLD OUT

• コトー・デ・シェヴレット ソーヴィニョンブラン 2023 / いざわの畑 対面販売のみ

  黄桃や黄色いリンゴなどの甘い香りを感じる一方で柑橘やハーブなどの香りは控えめ。果実の甘みやボリューム感があり酸味や苦味は穏やか

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• ペティアン ブラン2024 / ドメーヌナカジマ 対面販売のみ

  青りんご、洋ナシ、ゴールデンキウイのような 緑や黄色の果実の香り

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• RO_VIN " CHARDONNAY " 2023 / RO_Vineyard 対面販売のみ

  香りは熟したカリン、熟したパインといった黄色い果実に金木犀のような甘い花、クミンのようなスパイシーな香りも。 味わいのアタックは瑞々しく、徐々に黄色い果実味と樽由来のタンニンがしっかりと広がる。 全体的にしなやかだけど、奥底に力強さも感じられるワイン。

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• ファンキーブラン2023 / ファンキー・シャトー(Funky blanc Funky Chateau)対面販売限定品

  冷涼で美しい自然を感じさせる清々しい高山村Chardonnay100%ワイン

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• 千曲川ワインバレーシリーズ シャルドネ2022 / はすみふぁーむ 対面販売のみ

  酸と果実味のバランスが良いことに加え、樽熟成ならではのリッチなトーンと時間による香りの変化が楽しく、ゆったりと楽しむ際にはうってつけです。

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• PIC JUMEAUX CHARDONNAY 2023 / 久保田葡萄園

  ナチュラル感控え目で綺麗な味わいは健在！

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• シンデレラブラン 2024 / ドメーヌムラヤマ(CENDRILLON BLANC Domaine Murayama)

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• 忍冬 2024（chardonnay） / みね乃蔵 対面販売のみ

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• 石楠花に 2024（Près du blanc） / みね乃蔵 対面販売のみ　完売

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• 井子シャルドネ 2023 / ドメーヌフジタ

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• ソービニヨン・ブラン 2023 / VOTANO WINE

  黄金色、完熟果実からミント系ハーブの香り、酸味としっかりしたタンニンの後にミネラルと甘味をしっかりと表現。

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• セバ・ビアンコ 2023 / VOTANO WINE

  ハーブの香りとミネラル感、ケルナーとソーヴィニヨンブランのいいとこ取りのドライな仕上がりで赤ワインに負けません。

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• Table Wine Blanc 2025 / ドメーヌナカジマ 対面販売のみ

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• コンドリュ2022 / フランソワ デュマ (Condrieu Francois Dumas)

  ピュアで繊細な香り立ち、アプリコットや白桃、フレッシュジンジャーなどのニュアンス、丸みのある口当たりで非常にエレガントかつフレッシュな印象

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