北ローヌ(CdR,IGP〜)

• コートデュローヌ 2021 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck Balthazar)

  2,700円(税込2,970円)

• エスプリナチュール ルージュ2021(Cotes du Rhone Nature Rouge le Clos du Caillou)

  ドライフラワー、シャクヤク、ライラック、フレッシュフルーツの香り。タンニンは非常にしなやかで密度が高くイチゴ、イチジク、ローズマリーも感じる。長い余韻には甘草やココアのニュアンス。フレッシュさに溢れフルーティーでバランス良いワイン

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• ヴィーニュ・ド・ジャン ルージュ 2019 / フランソワ デュマ (Vignes de Jean Rouge François Dumas)

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• ピノノワール 2019 / フランソワ デュマ (Pinot Noir François Dumas)

  透明度のある芳香、理想的なタンニン、アルコールのバランスで心地よい余韻

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• シラー 2019 / フランソワ デュマ (Syrah François Dumas)

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• VdF ガメイ 2019 / フランソワ デュマ (Gamay Francois Dumas)

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• コートデュローヌ 2019 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Balthazar Franck Balthazar)

  シラー60％による、清涼感、涼しげなニュアンスがある味わい。アルコール度数の高さを感じさせず、品があり、かつカジュアルな北ローヌのコートデュローヌルージュ。

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• VdF シラー2020 / メゾン・ステファン (Syrah Maison Stephan)

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• VdF グランブラン 2020 / メゾン・ステファン (VDF le Grand blanc Maison Stephan)

  華やかな香りと複雑で豊かな果実味、北ローヌ特有の凛とした気品も垣間見える豊潤なビオ＆ナチュールのローヌ・ブラン。

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• VdF シラー2019 / メゾン・ステファン (Syrah Maison Stephan)

  ドライ・ハーブや黒胡椒の香り。穏やかなアタック、ピュアな果実味としっかりとした酸味が印象的で、軽やかに楽しめる。

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• VdF ガメイ 2017 / フランソワ デュマ (Gamay Francois Dumas)

  なめらかなタンニンに伸びやかな酸が余韻を引っ張る骨格がしっかりとした北ローヌ産ガメイ！

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• コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2015 / ギガル (Cotes du Rhone rouge E.GUIGAL)

  黒い果実のアロマにスパイシーなニュアンス。タンニンはこなれているが、存在感があり、全体的にまろやかな味わい。

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• ウルティム ミュスカ ブラン2013 / ジャイアンス (Ultime Muscat Blanc Jaillance)

  貴腐と遅摘みによって糖度が上がった、ボルドー以外かつミュスカ種の貴腐ワインは激レア。劣化が少ないので、一口づつ、長期間楽しむこともできます。

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• コートデュローヌ サンタゲットゥ ルージュ 2015 / ジョルジュヴェルネ (Cotes du Rhone Sainte Agathe rouge Georges Vernay)

  燻製のようなスモーキーな香りと、官能的で情熱的なアロマ。力強くジューシーな味わいと、上質な渋みを伴ったタンニンとまろやかな食感。

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• IGP シラー フラー ドゥ メ ルージュ 2016 / ジョルジュヴェルネ (IGP Fleurs de Mai rouge Georges Vernay)

  フラー ドゥ メは、5月に花の咲く草木のメイフラワーという意味です。参考パーカーポイント【90点】

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• IGP ヴィオニエ ル ピエ ドゥ サンソン ブラン 2016 / ジョルジュヴェルネ (IGP Le pied de Samson blanc Georges Vernay)

  フローラルの香り、熟した梨、桃やアプリコット、ちょっとだけスパイスのニュアンスも感じられるヴィオニエ品種

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