シラー
収穫量の少ない成熟期の遅い性質だが、グルナッシュやムールヴェドルよりも熟期は早い。成熟させるには十分は日照が必要。単一品種あるいはグルナッシュなどとブレンドされる品種。
深みのある濃い黒紫色、黒胡椒やブラックオリーヴのようなスパイシーな香りが特徴。酸味もタンニンもバランスよく持ち合わせた長期熟成型の重厚なワインとなる。
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シラー 2019 / フランソワ デュマ (Syrah François Dumas)
3,767円(税込4,144円)
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サン・ジョセフ 2019 / フランソワ デュマ (Saint Joseph François Dumas)
5,225円(税込5,748円)
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コートデュローヌ 2019 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Balthazar Franck Balthazar)
シラー60%による、清涼感、涼しげなニュアンスがある味わい。アルコール度数の高さを感じさせず、品があり、かつカジュアルな北ローヌのコートデュローヌルージュ。
2,750円(税込3,025円)
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コルナス カシミール バルタザール 2019 / フランク バルタザール (Cornas Casimir Balthazar Franck Balthazar)
果実味、きれいな酸味としっかりながら滑らかなタンニンとのバランスが口中で心地よいシラー。日本輸入限定24本、インポーターaVinのみ
7,147円(税込7,862円)
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コルナス サンスフル アジョーテ 2019 / フランク バルタザール (Cornas Sans soufre ajoute Franck Balthazar)
8,967円(税込9,864円)
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コトーデュバスノン 2018 / メゾン・ステファン (Coteaux de Bassenon Maison Stephan)
12,713円(税込13,984円)
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コートロティ レ・ビナール 2019 / メゾン・ステファン(Cote-Rotie les Binardes Maison Stephan)
9,680円(税込10,648円)
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VdF シラー2020 / メゾン・ステファン (Syrah Maison Stephan)
3,897円(税込4,287円)
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【ギフトボックス入り】VdF シラー2019 / メゾン・ステファン (Syrah Maison Stephan)
ドライ・ハーブや黒胡椒の香り。穏やかなアタック、ピュアな果実味としっかりとした酸味が印象的で、軽やかに楽しめる。
4,084円(税込4,492円)
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VdF シラー2019 / メゾン・ステファン (Syrah Maison Stephan)
ドライ・ハーブや黒胡椒の香り。穏やかなアタック、ピュアな果実味としっかりとした酸味が印象的で、軽やかに楽しめる。
3,484円(税込3,832円)
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コトーデュバスノン 2017 / メゾン・ステファン (Coteaux de Bassenon Maison Stephan)
9,365円(税込10,302円)
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グラン ルージュ 2017 / ルヴェレット (le grand rouge Chateau Revelette)
9,900円(税込10,890円)
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サン・ジョゼフ・ヴィーニュ・ド・ロスピス 2016 / ギガル (Cotes du Rhone rouge E.GUIGAL)
エルミタージュのベサールと同一のテロワール。深みのあるルビー。黒い果実のアロマが支配的で新樽由来のオークフレーバーは控えめ。力強く、タニックだが、エレガントなフィニッシュ。
14,000円(税込15,400円)
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エルミタージュ・エクス・ヴォト・ルージュ 2015 / ギガル (Cotes du Rhone rouge E.GUIGAL)
黒い果実、なめし革、甘草、東洋のスパイスなど香りは複雑。ユーカリミントのニュアンスも。リッチでしっかりした味わい。余韻もきわめて長い。
53,000円(税込58,300円)
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コート・ロティ・ラ・ムーリーヌ 2015 / ギガル (Cote Rotie La Turque blanc E.GUIGAL)
よく熟した赤い果実に、スミレを思わせるフローラルなアロマ。凝縮感たっぷりの味わいながらフィネスが感じられる。
60,000円(税込66,000円)
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コート・ロティ・ラ・ランドンヌ 2015 / ギガル (Cote Rotie La Turque blanc E.GUIGAL)
小さな赤い果実、なめし革、甘草、東洋のスパイスなど複雑な香り。リッチで凝縮感溢れ、タンニンも強く、ストラクチャーがしっかり。
60,000円(税込66,000円)
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コート・ロティ・ラ・テュルク 2015 / ギガル (Cote Rotie La Turque blanc E.GUIGAL)
ダークチェリーやコケモモなど小さな赤い木の実のアロマ。凝縮感があり、タンニンは果実味の中に溶け込んでしなやか。
60,000円(税込66,000円)
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コート・ロティ・シャトー・ダンピュイ2015 / ギガル (Cotes du Rhone blanc E.GUIGAL)
黒い果実のアロマ。スパイシーなフレーバー。タニックなワインだが品があり、干しプラムやバニラのアフターフレーバーをもつ。
20,000円(税込22,000円)
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コート・ロティ・シャトー・ダンピュイ2001 / ギガル (Cotes du Rhone blanc E.GUIGAL)
黒い果実のアロマ。スパイシーなフレーバー。タニックなワインだが品があり、干しプラムやバニラのアフターフレーバーをもつ。
20,000円(税込22,000円)
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ソーブルーン 2017 / メゾン・ステファン(旧ジャン・ミシェル・ステファン) (Cote-Rotie So'Brune Jean-Michel Stephan)
11,627円(税込12,790円)
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コートロティ ナチュール2017 / メゾン・ステファン(旧ジャン・ミシェル・ステファン) (Cote-Rotie Nature Jean-Michel Stephan)
余韻の長さが楽しめるエレガントなシラー。しっかりめのお肉料理、特に鹿ローストとともに。
7,815円(税込8,597円)
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グラン ルージュ 2015 / ルヴェレット (le Grand rouge Chateau Revelette)
きめ細やかで豊か、ストラクチャーがあり、深みとアロマのの複雑さ。
9,900円(税込10,890円)
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サンジョセフ ルージュ 2014 / ジョルジュヴェルネ (Saint-Joseph rouge La dame brune Georges Vernay)
葡萄の成熟によりミネラリティのあるワイン。若くして飲めばスムースネスとストラクチャーを楽しめる。熟成にも向いている。
7,329円(税込8,062円)
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コルナス キュベ シャイヨ 2019 / フランク バルタザール (Cornas Cuvee Chaillot Franck Balthazar)
成熟度が高く、豊かな果実味、伸びやかな酸味とタンニンのバランスに優れた、フランクバルタザールのフラッグシップ!日本輸入限定24本、インポーターaVinのみ
SOLD OUT
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ラストー ルージュ・アリ2014 / トラパディ (Rasteau Rouge Harys Domaine du Trapadis)
SOLD OUT
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コトーデュトゥパン 2017 / メゾン・ステファン (Coteaux de Tupin Maison Stephan)
SOLD OUT
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コルナス キュベ シャイヨ 2016 / フランク バルタザール (Cornas Cuvee Chaillot Franck Balthazar)
苔むした深い森の雰囲気に、赤や紫の花のフローラルさをともなった香り。伸びやかな酸をもつ、干したぶどうやプルーンの味わい。
SOLD OUT
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コトーデュトゥパン 2016 / メゾン・ステファン(旧ジャン・ミシェル・ステファン) (Coteaux de Tupin Jean-Michel Stephan)
SOLD OUT
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コトーデュバスノン 2016 / メゾン・ステファン(旧ジャン・ミシェル・ステファン) (Coteaux de Bassenon Jean-Michel Stephan)
SOLD OUT
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コート・デュ・ローヌ ナチュール ルージュ 2016 / ル クロ デュ カイユ (Cotes du Rhone Nature rouge le Clos du Caillou)
シルキーなタンニンで豊かさのあるバランスの取れた自然派
SOLD OUT
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コートロティ メゾンルージュ 2014 / ジョルジュヴェルネ (Cote Rotie Maison rouge Georges Vernay)
ドライフラワー、アタック柔らかめで酸も穏やか、心地よいタンニンのワイン。今から10年でも楽しめる。
SOLD OUT
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コートデュローヌ サンタゲットゥ ルージュ 2015 / ジョルジュヴェルネ (Cotes du Rhone Sainte Agathe rouge Georges Vernay)
燻製のようなスモーキーな香りと、官能的で情熱的なアロマ。力強くジューシーな味わいと、上質な渋みを伴ったタンニンとまろやかな食感。
SOLD OUT
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IGP シラー フラー ドゥ メ ルージュ 2016 / ジョルジュヴェルネ (IGP Fleurs de Mai rouge Georges Vernay)
フラー ドゥ メは、5月に花の咲く草木のメイフラワーという意味です。参考パーカーポイント【90点】
SOLD OUT
おすすめ商品
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シャトーヌフ・デュ・パプ トラディション ルージュ2017 / ル クロ デュ カイユ (Chateauneuf du Pape Tradition rouge le Clos du Caillou)
美しいフレッシュネスさ、レッドフルーツのアロマやラズベリークリームを感じる。後味にオレガノなどのスパイスも
4,848円(税込5,333円)
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ヴァン・ドゥー・ナチュレル ラストー グルナ・ルージュ2017 / トラパディ (VinDouxNaturel Rasteau Grenat Rge Trapadis)
発酵途中に96度のマールを添加することで発酵を止めることにより、ブドウ本来の甘みを残して作られる甘口のワインでヴァン・ドゥー・ナチュレルと呼ばれる南仏の酒精強化ワイン。少し冷やして食前酒として、または食後酒としてチョコレートと合わせるのもおすすめ
3,435円(税込3,779円)
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バンドール ロゼ 2020 / グロノレ (Bandol rose Domaine du Gros Nore)
プロヴァンスロゼの理想系。香り、味わいともに果実味と酸味のバランスが素晴らしい上質感のあるドライなロゼ。
3,685円(税込4,054円)
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バンドール ルージュ 2017 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)
日差しの強い年だったにもかかわらず、このワインはフレッシュでフルーティー、ミントの香り。非常に上質で軽いタンニンと美しい酸味
5,220円(税込5,742円)
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VdF グランブラン 2020 / メゾン・ステファン (VDF le Grand blanc Maison Stephan)
華やかな香りと複雑で豊かな果実味、北ローヌ特有の凛とした気品も垣間見える豊潤なビオ&ナチュールのローヌ・ブラン。
4,378円(税込4,816円)
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VdF シラー2020 / メゾン・ステファン (Syrah Maison Stephan)
3,897円(税込4,287円)
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コートロティ レ・ビナール 2019 / メゾン・ステファン(Cote-Rotie les Binardes Maison Stephan)
9,680円(税込10,648円)
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コトーデュバスノン 2018 / メゾン・ステファン (Coteaux de Bassenon Maison Stephan)
12,713円(税込13,984円)
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ペティアン ナチュール2019 / グラヴェレット ( VDF Petillant Naturel Domaine de La Graveirette)
2,843円(税込3,127円)
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クレマン・ド・ディ キュベイコン2018 / ジャイアンス (Cremant de die Brut grande cuvee Icone Jaillance)
きめ細やかな泡、フレッシュでエレガント、バニラのニュアンスや白いフルーツ、フローラルの香り。レモンのようなフレッシュ感、バランスの取れた味わいはエレガンスさを感じる。
2,934円(税込3,227円)
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ラプザントール ムスー ロゼ 2019/ テール プロミーズ (Rose Mousseux L'apesanteur TERRES PROMISES)
フレッシュな味わい、程よいナチュール感、アペリティフとして,また南仏らしい特徴が魚のグリルとよくあう ビオ&ナチュールの瓶内二次発酵の泡
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VdF ガメイ 2019 / フランソワ デュマ (Gamay Francois Dumas)
SOLD OUT