グロ ノレ


海岸から北へ5キロ離れた丘の村、ラ・カディエール・ダジュールの北向きの斜面16haの葡萄畑と、ドメーヌグロノレがあります。赤ワインは、ムールヴェドル80%、グルナッシュ15%、そしてサンソーを5%含み、味に深みを与えています。野生酵母で造り、古い樽で最低18ヶ月熟成させられ、新しい樽は一切使いません。無清澄、無濾過。
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バンドール ルージュ 2018 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)
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バンドール ロゼ 2021 / グロノレ (Bandol rose Domaine du Gros Nore)
クリアなロゼ、表情豊かなノーズ、口の中で長く。美しいふくらみとアロマティックな力強いフローラル ノート。数年保存可能です。
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バンドール ルージュ 2011 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)
香りがよく、よく溶け込んだタンニンと美しい酸味
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バンドール ルージュ 2017 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)
日差しの強い年だったにもかかわらず、このワインはフレッシュでフルーティー、ミントの香り。非常に上質で軽いタンニンと美しい酸味
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バンドール ロゼ 2020 / グロノレ (Bandol rose Domaine du Gros Nore)
プロヴァンスロゼの理想系。香り、味わいともに果実味と酸味のバランスが素晴らしい上質感のあるドライなロゼ。
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バンドール ルージュ 2015 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)
熟した黒果実や野生ハーブの香りや味わい。ピーチのニュアンスも。
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バンドール ルージュ 2014 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)
【Wine&Spirits 92】フローラルなピンクぺッパースパイスや野イチゴ
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バンドール ブラン 2017 / グロノレ (Bandol blanc Domaine du Gros Nore)
フローラル、ストーンフルーツ、野菜など風味豊か。奥行きの深さとまろやかな長い余韻が続く
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バンドール ロゼ 2017 / グロノレ (Bandol rose Domaine du Gros Nore)
フレッシュオレンジ、イチゴ、花、スパイスの香り。ブラッドオレンジ、ビターチェリー、スイカズラ、凝縮感、ミネラリティなど奥行きのある味わい
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バンドール ロゼ 2014 / グロノレ (Bandol rose Domaine du Gros Nore)
輝きと透明感のあるローズピンク、バランスの良い酸味と塩味、苦みを中心としたニュートラスな味わい
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バンドール ルージュ 2013 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)
日差しの強い年だったにもかかわらず、このワインはフレッシュでフルーティー。非常に上質で軽いタンニンと美しい酸味、ほんのりチョコレートの香り
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バンドール ルージュ 2012 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)
心地よい果実味、酸味、タンニン、骨格のしっかりとしたミディアムボディ。
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コート・デュ・ローヌ ル カイユ ブラン 2021 / ル クロ デュ カイユ (Cotes du Rhone Caillou blanc le Clos du Caillou)
フレッシュ、白い果実、砂糖漬けの白い洋ナシ、ライムの皮などを感じる味わいに長い余韻。グルナッシュブランはワインに骨格を与えヴィオニエは芳香のあるノートをもたらしクレレットブランシュはフレッシュさを与える、華麗でビロードのようなワイン
2,796円(税込3,076円)
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コート・デュ・ローヌ ブーケ デ ガリーグルージュ2020 / ル・クロ・デュ・カイユ (Bouquet des Garrigues Rouge le Clos du Caillou)
香りはエレガントで黒い果実、四川胡椒、シナモン、野生のブラックベリーやバーベナも感じられる。非常にバランスが良くシルキーなタッチ。フレッシュでさわやかな味わい
4,434円(税込4,877円)
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ラプザントール ムスー ロゼ 2021/ テール プロミーズ (Rose Mousseux L'apesanteur TERRES PROMISES)
フレッシュな味わいはアペリティフとして、また南仏らしい特徴が魚のグリルととても良く合う
3,411円(税込3,752円)
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ア ブッシュ ク ヴ チュ2021 / テール プロミーズ (a bouche que veux tu TERRES PROMISES)
柑橘系のフルーツやレモンティーのような華やかな香り。果実味しっかり且つ優しくまろやかなアタックの後に、ミネラル感ときれいな酸味が口に広がる
3,058円(税込3,364円)
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コートデュローヌ 2021 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck Balthazar)
2,700円(税込2,970円)
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コートロティ レ・ビナール 2019 / メゾン・ステファン(Cote-Rotie les Binardes Maison Stephan)
9,680円(税込10,648円)
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カラアリ ブラン 2019 カシー / バルバノ (Cassis KALAHARI WHITE Chateau Barbanau)
ジンジャーブレッド、フルーツのコンポート、白い花、シナモン、トーストの香り、フィネスとイキイキした味わいは豊かさと複雑さ、奥行があり余韻も長い
4,950円(税込5,445円)
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クレマン・ド・ディ キュベイコン2019 / ジャイアンス (Cremant de die Brut grande cuvee Icone Jaillance)
きめ細やかな泡、フレッシュでエレガント、白い果実とフローラル、バニラのニュアンス。フレッシュでレモンのようなアタックがあり開放的、ピュアなフィネス
3,333円(税込3,666円)
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クレレット・ド・ディ レ・オー・ドュ・デス 2019 / ジャイアンス (Cuvée en Biodynamie “Les Hauts de Desse”)
パッションフルーツ、ライチ、カシス、ブラックカラント、アールグレイのブーケ。穏やかで軽やかな口当たりでバランスよい
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