ヨネファーム

25年間務めた会社を退職し、2017年に千曲川ワインアカデミーの3期生となった米倉さん。現在は、東御市内の金井地区と御堂地区にフランスAOCの主なブドウ品種を植栽。世界中で楽しまれている品種を、東御の自然環境で育てることにより、品種の個性×東御のテロワールを表現するワイン造りを目指しています。ぶどうは微生物を活用した土づくりを施した畑で、減農薬で栽培しています。

シラー2022 / ヨネファーム
樽熟由来の心地よい香りがとても印象的。透明感のあるエレガントな色合い、酸味のあるラズベリーなど赤果実とスパイシーな香り、適度なタンニンがあり、時間をかけて変化を楽しめる赤ワイン

4,715円(税込5,187円)
メランジュローダニアン2023 / ヨネファーム
カシス、イチヂク、ブラックベリーの香り、ほのかに動物的ニュアンス、清涼感のあるスパイシーさ、ローヌ系ブドウ品種の個性と、良年に収穫されたブドウのポテンシャルを存分に楽しめるワイン

4,570円(税込5,027円)
ソーヴィニョン2023 / ヨネファーム
柑橘系のフルーティーな香り、ふくよかなボリューム感、酸味、適度な苦み、良年に収穫されたブドウのポテンシャルを存分に楽しめるワインです。

4,280円(税込4,708円)
ペットナット・ルージュ2023 / ヨネファーム東御　
ヨネファーム東御のペットナット・ルージュ2023。無添加、無清澄、無濾過で、巨峰種100％のスパークリングワイン。2024年初夏以降が飲み頃。独特の酸味と果実味、フレッシュな香りが魅力。

3,150円(税込3,465円)
ペットナット・ロゼ2023/ヨネファーム東御
巨峰微発泡スパークリング。無添加、無濾過。サーモンピンクに輝くイチゴとスイカの香り。冷蔵庫で15℃以下保存を。

3,150円(税込3,465円)
ペットナット・ブラン2023/ヨネファーム東御
ナイアガラ種の微発泡スパークリングワイン。2023年は完熟したブドウから生まれたフルーティーでフレッシュな味わい。無添加、無清澄、無濾過。上質なワインを冷やしてお楽しみください。

3,150円(税込3,465円)