南仏ビオ&長野ワイン aVin2026-08-16T17:04:13+09:00スチューベン2025 白 / レヴァンヴィヴァンhttps://shop.avin.jp/?pid=1930427222026-08-12T14:36:46+09:002026-08-15T07:56:44Z2026-08-12T05:36:46Zスチューベン2025
品種 ： スチューベン（青森県産）
醸造 ： 野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄
成分 ： Alc. 10.7％
エキス分 1.79
比重 0.992
pH 3.43
特徴 ：
・青森県産のスチューベンを購入して造った白仕立てワイン。（赤みが...南仏ビオ&長野ワイン aVinトアイ・マイ・ブラン / ジオヒルズ(thoải mái Blanc GIOHILLS) https://shop.avin.jp/?pid=1930414282026-08-12T14:21:08+09:002026-08-12T05:24:47Z2026-08-12T05:21:08Zthoải mái Blanc(トアイ・マイ・ブラン)
「thoả i mái」はベトナム語で「気軽に」という意味です。
今回リリースするトアイ・マイ・ブランは「ノンヴィンテージ」となります。
2020 年~2023 年産のリンゴ果汁をアルコール発酵させ、ワイン樽や...南仏ビオ&長野ワイン aVinta.to chardonnay 2025 / ナゴミヴィンヤーズ (NAGOMI VINEYARDS)https://shop.avin.jp/?pid=1930402892026-08-12T14:11:19+09:002026-08-15T07:39:03Z2026-08-12T05:11:19Zta.to chardonnay 2025
今年の ta は、立科町の ta 。
長野県東御市和（かのう）地区の自社畑で栽培されたシャルドネと、長野県立科町で栽培された買いぶどうのシャルドネ、ソーヴィニヨンブランによる「県内2産地ブレンド」。ぶどうの産地である立科町、東御市のそれ...南仏ビオ&長野ワイン aVinソーヴィニョンブラン2025 / いざわの畑 対面販売のみhttps://shop.avin.jp/?pid=1928402612026-07-28T19:02:28+09:002026-07-28T10:02:28Z2026-07-28T10:02:28Z店舗販売のみ
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ソーヴィニョンブラン2025
自園のソーヴィニョンブランから作った白ワイン。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタンク醗酵・熟成。アルコール度数13%、容量750ml。生産本数1005本。2026年7月発...南仏ビオ&長野ワイン aVinタテシナブラン2025 / いざわの畑 対面販売のみhttps://shop.avin.jp/?pid=1928402332026-07-28T18:58:23+09:002026-07-28T09:58:23Z2026-07-28T09:58:23Z店舗販売のみ
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タテシナブラン2025
6年前に新たに植え付けたシャルドネとリースリングを主体に作った白ワイン。シャルドネ8割、リースリング2割の混醸。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタンク醗酵・熟成。...南仏ビオ&長野ワイン aVinカベルネフラン2024 / いざわの畑 対面販売のみhttps://shop.avin.jp/?pid=1928401502026-07-28T18:47:22+09:002026-07-28T09:50:55Z2026-07-28T09:47:22Z店舗販売のみ
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カベルネフラン2024
自園の樹齢9年のカベルネフランから作った赤ワイン。東御市のワイナリー「アルカンヴィーニュ」で醸造。ステンレスタンク醗酵、オーク樽熟成。アルコール度数13％、容量750ml。生産本数907本。2026年4月...南仏ビオ&長野ワイン aVinルージュ クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Rouge coude a coude Chateau Revelette)https://shop.avin.jp/?pid=1915770202026-04-23T13:51:20+09:002026-04-23T05:41:23Z2026-04-23T04:51:20Zルージュ クードゥ・ア・クードゥ2024
生産者：Chateau Revelette（ルヴェレット）
ワイナリー：フランス/プロヴァンス
VdF
品種：シラー55%、グルナッシュ35%、サンソー10%
農法：ビオ
酵母：野生酵母発酵
醸造：除梗後毎日ルモンタージュを行いな...南仏ビオ&長野ワイン aVinブラン クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Blanc coude a coude Chateau Revelette)https://shop.avin.jp/?pid=1915769532026-04-23T13:45:36+09:002026-05-15T00:41:35Z2026-04-23T04:45:36Zブラン クードゥ・ア・クードゥ2024
生産者：Chateau Revelette（ルヴェレット）
ワイナリー：フランス/プロヴァンス
VdF
品種：ロール60%、 グルナッシュブラン20%、ユニブラン20%
農法：ビオ
酵母：野生酵母発酵
醸造：直接圧搾後低温で24時間静置...南仏ビオ&長野ワイン aVinグラン ルージュ 2021 / ルヴェレット (le grand rouge Chateau Revelette)https://shop.avin.jp/?pid=1915769192026-04-23T13:42:13+09:002026-04-23T05:38:54Z2026-04-23T04:42:13Zグランルージュ2021
生産者：Chateau Revelette（ルヴェレット）
ワイナリー：フランス/プロヴァンス
IGP：メディテラネ
品種：カベルネソーヴィニヨン40%、シラー35%、グルナッシュ12%、ピノノワール10%、カリニャン3%
農法：ビオディナミ
酵母：野生...南仏ビオ&長野ワイン aVinグラン ブラン 2023 / ルヴェレット (le grand blanc Chateau Revelette)https://shop.avin.jp/?pid=1915768982026-04-23T13:40:15+09:002026-05-23T03:07:44Z2026-04-23T04:40:15Zグランブラン2023
生産者：Chateau Revelette（ルヴェレット）
ワイナリー：フランス/プロヴァンス
IGP：メディテラネ
品種：シャルドネ65%、ルーサンヌ16%、グルナッシュグリ8%、カリニャンブラン5%、ユニブラン3%、ソーヴィニヨンブラン3%
タイプ：白
...南仏ビオ&長野ワイン aVinクレレット・ド・ディ レ・オー・ドュ・デス2023 / ジャイアンス (Cuvée en Biodynamie “Les Hauts de Desse”)https://shop.avin.jp/?pid=1915767802026-04-23T13:30:24+09:002026-05-22T09:25:55Z2026-04-23T04:30:24Z「輝きがある黄金色でパッションフルーツ、ライチ、カシス、ベルガモットの香り。クリーミーできめ細かな泡は軽やかでバランスが良い。」
クレレット・ド・ディ レ・オー・ドュ・デス2023
生産者：Jaillance(ジャイアンス)
ワイナリー：フランス/北ローヌ・ディ
...南仏ビオ&長野ワイン aVinクレマン・ド・ディ キュベイコン2021 / ジャイアンス (Cremant de die Brut grande cuvee Icone Jaillance)https://shop.avin.jp/?pid=1915767492026-04-23T13:27:32+09:002026-05-23T03:07:44Z2026-04-23T04:27:32Z「淡い黄色に黄金色の輝きがあり泡は細かく豊かフレッシュでエレガントな味わい。爽やかでレモンや花の香りや白い果実のニュアンスにほのかなバニラのアクセントもある。余韻は長く繊細でありながら果実味のタッチが残る。」
クレマン・ド・ディ キュベイコンビオ2021
...南仏ビオ&長野ワイン aVinYou Tamps Beau 2025 銀 白（ヨウタンボ） / 川島醸造https://shop.avin.jp/?pid=1913479482026-04-08T10:09:11+09:002026-08-15T05:51:25Z2026-04-08T01:09:11ZYouTempsBeau 2025 銀 (もしかすると微発泡)
品種：高山村産買いぶどう(慣行栽培) 標高の高い畑のシャルドネ ほか
数日間の醸し 発酵終了後瓶詰め
アルコール度数：11%
添加物なし
生産本数：800 本
ボトルによりばらつき、また多めのオリ、酒石など...南仏ビオ&長野ワイン aVin You Tamps Beau 2025 金 泡（ヨウタンボ） / 川島醸造https://shop.avin.jp/?pid=1913479032026-04-08T10:03:50+09:002026-08-15T05:51:25Z2026-04-08T01:03:50ZYouTempsBeau 2025 金 (微発泡)
ようたんぼう 土佐弁で酔っぱらいのこと
品種：高山村産買いぶどう(慣行栽培) 標高の低い畑のシャルドネ ピノグリ ほか
数日間の醸し 発酵終了前に瓶詰め 澱抜き
アルコール度数：11%
添加物なし
生産本数：850 本
...南仏ビオ&長野ワイン aVinYou Tamps Beau 2025 赤（ヨウタンボ） / 川島醸造https://shop.avin.jp/?pid=1913478402026-04-08T09:52:39+09:002026-04-17T12:20:45Z2026-04-08T00:52:39ZYouTempsBeau 2025 赤 (もしかすると微発泡)
品種：高山村産買いぶどう(慣行栽培) カベルネフラン ほか
数日間の醸し 発酵終了後瓶詰め
アルコール度数：11%
添加物なし
生産本数：700 本
ボトルによりばらつき、また多めのオリ、酒石など含むことが...南仏ビオ&長野ワイン aVin