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• カム・オン・ボンボン（微発泡ワイン）2025 / ジオヒルズ(Hạnh phúc GIOHILLS)

  洋梨やハチミツのニュアンス。ミントのようなフレッシュさと酸が絶妙にマッチ

  2,600円(税込2,860円)

• Wish Upon A Star 2022　〜星に願いを〜 / スターダストヴィンヤード

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• ブラン クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Blanc coude a coude Chateau Revelette)

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• シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ ルージュ 2014 / ル クロ デュ カイユ (Chateauneuf du Pape Reserve rouge le Clos du Caillou)

  非常に美しい明るい色。洋ナシ、シナモンの香り、非常に繊細でシルキーなタンニン。リコリスのリキュールのアロマを伴うベリーの果実など芳香性豊かなワイン

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• セバ・ロッソ-1 2023 / VOTANO WINE

  深い赤茶色、完熱したMerlot果実によるスミレ香

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• バンドール ルージュ 1992 / ヴァニエール (Bandol rouge Chateau Vannieres)

  ラズベリーやブルーベリーのコンポート、シダの葉、黒コショウのや漢方の香り、樽由来の香ばしい香りも。果実味や酸味、タンニン全ての味わいに角が取れておりミディアム。

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• 茶柱 2024/ ドメーヌムラヤマ

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• 糠地ブラン マセラシオン(醸し) / 農花 対面販売のみ

  果実味やしっかりした酸も残しつつ、シナモンや生姜の醸しの風味が爽やかに感じられます。

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• バンドール ルージュ 1996 / ヴァニエール (Bandol rouge Chateau Vannieres)

  ラックベリーのジャム、コンポートのエキス分の濃い果実味の華やかさにレザー、枯れ葉、鉄分の香り。エレガントな味わいは20年の深みを感じます。

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• 石楠花 しゃくなげ assemblage り / みね乃蔵 対面販売のみ

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• ファンキールージュ 2022 / ファンキー・シャトー (Funky rouge Funky Chateau) 対面販売限定品

  赤果実の華やかな香りとまろやかなタンニンが調和し気負わずに若いうちから楽しめるワインに仕上がっている。

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• ファンキーロゼ 2022 / ファンキー・シャトー (Funky Rose Funky Chateau) 対面販売限定品

  凜とした酸とコンクリートタンク熟成ならではの丸いMerlotのアロマを感じるドライロゼに仕上がりました。

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• サン・ジェロン (Saint-Geron) 【スパークリングミネラルウォーター】

  ワインの味を邪魔しない非常にフラットな味わい。醸造家やソムリエ達からも高く支持されている。

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• カベルネフラン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Franc FunkyChateau) 対面販売限定品

  東山畑カベルネフランの花畑のような華やかな香りとともに長い熟成によってしなやかになったタンニンがしっかりとしたストラクチャーで黒ブドウの旨みを裏支えするエレガントで魅惑的なワイン

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• カベルネ・ソーヴィニヨン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Sauvignon FunkyChateau) 対面販売限定品

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• La premiere fois カベルネソーヴィニヨン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Sauvignon FunkyChateau) 対面販売限定品

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• セバ・ロッソ-2 2023 / VOTANO WINE

  フランからソフトさが、少ないピノの味が十分主張したチャーミングな仕上がり

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• サンジョヴェーゼ 2021/ ファンキー・シャトー (Sangiovese Funky Chateau) 対面販売限定品

  抜栓直後の渇いたミネラルのアタック、まだまだ若さを感じる東山畑Sangiovese grossoだが華やかな香りをしなやかなタンニンが裏支えする、気負わずに若いうちから楽しめるチャーミングなワイン

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• NUKAJI ROSE 2022 / 農花 対面販売のみ

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• Beyond The Milky Way 2022 〜天の川の向こうに〜 / スターダストヴィンヤード 対面販売のみ

  ふくよかな果実味で、アルコール度数13.5%ながら、バランスの良い酸によってエレガントで飲みやすく仕上がっています

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• La première fois 50 & 50 2021 / ファンキー・シャトー (Funky Chateau) 対面販売限定品

  東山畑らしいカベルネソーヴィニョンの凝縮した果実味とカベルネフランのブーケのような柔らかい甘みに加え、長い熟成によるしなやかなタンニンがしっかりしたストラクチャーを形成

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• ペティアン ブラン2024 / ドメーヌナカジマ 対面販売のみ

  青りんご、洋ナシ、ゴールデンキウイのような 緑や黄色の果実の香り

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• Experience 2023 / ヴェレゾンノート (Experience Veraison-Note) 対面販売のみ

  カベルネ・ソーヴィニヨンの果実味とネッビオーロの香り、タンニン、酸がバランスし、独特な味わいを醸すフラッグシップワインのExperience

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• 峠のブラン2024 First Vintage / nono vineyard（ノーノ―ヴィンヤード）

  シャルドネ由来の黄桃など、完熟したフルーツを思わせる香り、ソーヴィニヨンブランのハーブ的なニュアンス

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• カベルネフラン 2019/ ファンキー・シャトー (Cabernet Franc FunkyChateau) 対面販売限定品

  長い熟成によってしなやかになったタンニンがしっかりとしたストラクチャーで凝縮した黒ブドウの旨みを裏支えする球体のようなワイン。

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• 日向山ピノノワール 2022 / ドメーヌフジタ 対面販売のみ

  少しフローラルな香りの印象があり、キャンディ香がしっかりとしている。フレッシュで爽やか、渋みもほとんど感じられずライトボディ、クセがないのでいくらでも飲めそうな印象

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• コトー・デ・シェヴレット メルロ 2022 / いざわの畑 対面販売のみ

  果実の甘味、きめの細かいタンニンの渋みにほど良い酸味が加わり、バランスのとれた味わいと余韻

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• ファンキーロゼ 2023 / ファンキー・シャトー (Funky Rose Funky Chateau) 対面販売限定品

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• オノヤマ ビッキ ブラン 2023 / トゥモローワイン

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• ピノグリ/ミュラートゥルガウBlange 2024 / 齋藤葡萄酒

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• Viognier2024 / yoshieヴィンヤード

  香りはとても良く、柑橘系果実の爽やかさや華やかさがあり、後味のほろ苦さが味わいを引き締めています。

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• 野茉莉 Cremant rosé（Assamblageぬ）2023 / みね乃蔵 対面販売のみ

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• 山椿（pinot noir Selection Massale）2024 / みね乃蔵（対面販売のみ）

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• RO_VIN " CHARDONNAY " 2023 / RO_Vineyard 対面販売のみ

  香りは熟したカリン、熟したパインといった黄色い果実に金木犀のような甘い花、クミンのようなスパイシーな香りも。 味わいのアタックは瑞々しく、徐々に黄色い果実味と樽由来のタンニンがしっかりと広がる。 全体的にしなやかだけど、奥底に力強さも感じられるワイン。

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• オリジン2021 / ドメーヌ・ロベルジェ（Domaine Loberger）

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• sentire 2023 / J’s vineyard

  ブルーベリーや赤い果実の香り、なめした皮など複雑香り

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• ファンキーブラン2023 / ファンキー・シャトー(Funky blanc Funky Chateau)対面販売限定品

  冷涼で美しい自然を感じさせる清々しい高山村Chardonnay100%ワイン

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• ナオトラ ミュスカ・エ・ミュスカ2023 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Naotora Muscat et Muscat2023)

  花の香りにオレンジ色のドレス。22年よりもミネラル感がありより繊細

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• バンドール ロゼ 2022 / グロノレ (Bandol rose Domaine du Gros Nore)

  軽やかで花の香りと美しいふくよかさ、長い余韻を備えたロゼ。今飲んでもよいし、数年置いてから飲むのにも適している

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• クローズエルミタージュ2022 / フランク バルタザール (Crozes Hermitage Franck Balthazar)

  味わい豊か、複雑でフルボディ、しっかりしたタンニンとスパイシーさ、ダークフルーツ、黒胡椒、オークなど凝縮した香り。余韻も長くバランスの良いシラー品種を楽しむベストな1本

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• 井子シャルドネ 2023 / ドメーヌフジタ

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• シンデレラブラン 2024 / ドメーヌムラヤマ(CENDRILLON BLANC Domaine Murayama)

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• 晃葉 2022 / グランミュール

  豊かなボリューム感の中に、果実の旨味と酸味、柔らかなタンニンを感じます。

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• メルロー2023 / いざわの畑 対面販売のみ

  果実の甘味にクリアな酸、細やかだが厚みのあるタンニンのバランスのとれたボリューミーな味わいで心地よい余韻が続きます。

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• Zalto ザルト ユニバーサル

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• Zalto ザルト ボルドー

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• Zalto ザルト ブルゴーニュ(ピノ)

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• Zalto ザルト ホワイトワイン

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• コトー・デ・シェヴレット ソーヴィニョンブラン 2023 / いざわの畑 対面販売のみ

  黄桃や黄色いリンゴなどの甘い香りを感じる一方で柑橘やハーブなどの香りは控えめ。果実の甘みやボリューム感があり酸味や苦味は穏やか

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• フラン・スチューベン・竜眼 2023 / 齋藤葡萄酒 対面販売のみ

  赤い花、果実のニュアンス、柔らかな渋み

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• 千曲川ワインバレーシリーズ シャルドネ2021 / はすみふぁーむ 対面販売のみ

  熟したリンゴ、ジューシーなメロンの味、そして口に含むと心地よい酸と共にバランスの良さを感じるワインです。

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• プルミエ ヴァンムスーソーヴィニヨンブラン2024 / コトノモト 対面販売のみ

  ソーヴィニヨンブランらしいハーブのニュアンス、心地よい酸。青空の高原リゾートが似合うナチュラルな一本

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• おはようジェラルド（Rouge 2024）/ kifutato wines

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• ぼくたいよう　水酛　火入れ　500ml / BrewingFarmers&Company合同会社

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• 亜硫酸あり 雨音 ROUGE 2021 / ノーザンアルプスヴィンヤード ( amane Northern Alps Vineyards)

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• 亜硫酸なし 雨音 ROUGE 2021 / ノーザンアルプスヴィンヤード ( amane Northern Alps Vineyards)

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• シャトーヌフデュパプ ルージュ マテオ ピクトールパプ2022 / デュセニュール(Châteauneuf du Pape Rouge MATTEO Domaine Duseigneur)

  わずかに花のようなニュアンス、マルメロとアニス、ほんのりとしたスイカズラ。凝縮感に優雅さをもたらす軽やかさ

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• 忍冬 2024（chardonnay） / みね乃蔵 対面販売のみ

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• 辛夷 2024（blanc de noir）2024 / みね乃蔵（対面販売のみ）

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• 石楠花に 2024（Près du blanc） / みね乃蔵 対面販売のみ　完売

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