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• タンデム サイクリング ロゼ 2024 / シクロヴィンヤード

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• Riesling Block 2 2024 / NAKADA WINES

  干した杏や、蜜りんご、メロンや柑橘のシロップ漬けなど、果実の様々な香りが口中にふんわりと豊かに膨らみ、まろやか且つリースリングらしいしっかりとした酸

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• Pinot Gris Block2 2024 / NAKADA WINES

  黄色い花の香りや、パイナップル、洋梨、黄桃、ラムネなど、様々な香りと主に、樹齢の積み重ねによる厚みと、アフターに残る細く長い優しい渋みが全体を引き締めてくれています。

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• 峠のブラン2024 First Vintage / nono vineyard（ノーノ―ヴィンヤード）

  シャルドネ由来の黄桃など、完熟したフルーツを思わせる香り、ソーヴィニヨンブランのハーブ的なニュアンス

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• グラン ブラン 2023 / ルヴェレット (le grand blanc Chateau Revelette)

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• ブラン クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Blanc coude a coude Chateau Revelette)

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• ルージュ クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Rouge coude a coude Chateau Revelette)

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• カベルネフラン2024 / いざわの畑 対面販売のみ

  ほどよい果実味と梅やプラムを感じさせる酸味、やわらかな旨みに滑らかなタンニン。染み入るようなどこか和の趣きのあるミディアムボディの赤ワイン。

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• タテシナブラン2025 / いざわの畑 対面販売のみ

  爽やかなオレンジやライム、甘い黄桃の香りが広がる。甘味を予感させる香りに対して、なめらかな飲み口にクリスピーな酸、ほんのりミネラルを感じさせる塩味と後味のほろ苦さですっきりクリーンな味わい。

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• ソーヴィニョンブラン2025 / いざわの畑 対面販売のみ

  ライムのゼスト、口に含むと白桃やメロンの甘い香りが広がります。 味わいはパイナップル、パッションフルーツや白桃のトロピカル感に、穏やかな酸味、優しいほろ苦さの余韻が心地よいアクセントとなっています。ジューシーでスルスル飲める白ワインです。

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• ta.to chardonnay 2025 / ナゴミヴィンヤーズ (NAGOMI VINEYARDS)

  柔らかいシャルドネの飲み心地の中を、ソーヴィニヨンブランの爽やかさが駆け抜けます。2つの産地のぶどうの特徴をバランスよく重ねた、カジュアルにお楽しみいただけるワインです。

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• トアイ・マイ・ブラン / ジオヒルズ(thoải mái Blanc GIOHILLS)

  口の中で爽やかな葡萄の香りと熟成したリンゴの果実味のボディ感が心地よく、ぐいぐいと飲んでしまいます。

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• ファンキーブラン2024 / ファンキー・シャトー(Funky blanc Funky Chateau)対面販売限定品

  冷涼で美しい自然を感じさせる清々しい高山村Chardonnay100%ワイン

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• ファンキーロゼ 2024 / ファンキー・シャトー (Funky Rose Funky Chateau) 対面販売限定品

  凜とした酸とコンクリートタンク熟成ならではの丸いアロマを感じるドライロゼ。

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• ピノノワール2022/ ファンキー・シャトー (Pinot Noir Funky Chateau) 対面販売限定品

  キラキラしたベリーの果実味とミネラル感の後に長いバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和したしなやかな旨味が続く、優しさと力強さを秘めたチャーミングなワイン

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• Mimakigahara2025_G（ゲヴェルツ・トラミネール） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  ライチや華やかな香り、シナモンやクローブのようなスパイシーな味わい

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• Mimakigahara2025_S（ソーヴィニヨン・ブラン） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  バニラ、そしてパイナップルのような南国を思わせる柑橘系の香りにミルキーな舌触りが特徴。後半からはソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや青草、バランスの良い酸が余韻として感じられる。

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• Mimakigahara2025_P（ピノ・ノワール） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  よく熟れたイチゴやラズベリーの果実味。清涼感のある酸と、スパイシーで舌触りの良いシルキーなタンニンが特徴的なピノ・ノワール。

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• トアイ・マイ・ロゼ2025 / ジオヒルズ(thoải mái Rose GIOHILLS)

  イチゴやバラのような華やかな香り。やや甘口ながら柔らかな果実味と優しいボリュームのロゼワイン。

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• カベルネ・フラン 2024 / ミリボーテ(Cabernet Franc Mille Beaute) 対面販売のみ

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• フオン・トム・ブラン2025 / ジオヒルズ(Blanc GIOHILLS) 店舗販売のみ

  ユリのような白い花の香りと、青りんごやグレープフルーツやバナナの香りを感じることができます。 アロマティックな味わいに豊かな酸と果実の皮のようなほのかな苦みの余韻が続いていきます。

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• マディソン アルカンシェル ピノ・ノワール 2023 / シクロヴィンヤード

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• レ・ヴァン・デブルィヤール Amber Field Blend 2024

  ドライアプリコットと桃の魅惑的なアロマが口いっぱいに広がり、口の中ではフレッシュな核果の風味とマンゴーのニュアンスが感じられます。

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• Yoshie Vineyard ヴィオニエ 2025

  柑橘系の香りとヴィオニエらしいほのかな苦味。

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• シャルドネ 2024 / VOTANO WINE 店頭販売のみ

  淡い透明な黄金色、柑橘系の果実香は旨味十分な酸と甘味を、後から青リンゴの香りが口中に広がり素直で爽やかさを感じます。

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• ブラン・メルロー 2024 / VOTANO WINE 店頭販売のみ（完売）

  メルローの白仕込み版。色は淡いピンク、香りはメルローの淡いスミレ香や甘い果実香、時間を経てトーストやビターな大人の味わいに。

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• ケルナー 2024/VOTANO WINE 店頭販売のみ

  濃い黄金色で爽やかなハーブ香、時間を経て感じるハチミツ的甘香。酸味・渋味・甘味のバランスよい仕上がり。

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• メルロー Ai 2024/VOTANO WINE 店頭販売のみ

  イチジクのような果実香と、酸とほんの少し強めのタンニンがバランス良く仕上がり、時間を経て甘香が。

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• メルロー 2024/VOTANO WINE 店頭販売のみ

  甘いカラメル&スミレ香と完熟した味が口中に広がります。酸とタンニンがバランスよくとても力強い出来上がり、後から果実の甘さが追いかけてきます。

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• セバ・ロッソ 2024/VOTANO WINE 店頭販売のみ

  完熟したカベルネ・フランからの果実によるベリー香。Syrahの主張が複雑な味を増幅これぞ全部いれブレンド

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• シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ ルージュ 2014 / ル クロ デュ カイユ (Chateauneuf du Pape Reserve rouge le Clos du Caillou)

  非常に美しい明るい色。洋ナシ、シナモンの香り、非常に繊細でシルキーなタンニン。リコリスのリキュールのアロマを伴うベリーの果実など芳香性豊かなワイン

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• サン・ジェロン (Saint-Geron) 【スパークリングミネラルウォーター】

  ワインの味を邪魔しない非常にフラットな味わい。醸造家やソムリエ達からも高く支持されている。

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