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コンドリュ2021 / フランソワ デュマ (Condrieu Francois Dumas) P0121

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons14.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />コンドリュ2021 / フランソワ デュマ (Condrieu Francois Dumas)

8,697円(税込9,567円)

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コンドリュ2021

生産者:フランソワ デュマ

地域:フランス/北ローヌ

AOP:コンドリュ

品種:ヴィオニエ100%

タイプ:白

アルコール度数:13.11%

農法:ビオ&ナチュール

酵母:野生酵母発酵

収量:18hl/ha

醸造:手作業による縦型(垂直型)のプレス機で圧搾

熟成:バリック(小樽)の古樽で24ヶ月熟成

添加SO2量:無添加

平均樹齢:約10年

生産本数:1,200本

畑:ローヌ川右岸マルヴァルにある急勾配の段々畑で花崗岩やチョーク、砂利の混ざる土壌

提供温度:11-13℃

合う料理:豚肉、鶏肉、サーモンやマグロ、熟成したハードチーズ等

標高:180m

aVinのみ取扱

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