aVin -アヴァン- 南仏ワインの輸入、販売 ローヌ&プロヴァンス Rhone&Provence

フランク バルタザール

Franck BalthazarFranck Balthazarコルナスにおける歴代の偉大な生産者らの意思を純粋に引き継いだ伝統派。エレガントで表情豊かなシラーの存在感を紛れもなく感じさせるワインを追求する。北ローヌ地方ヴァランスの北西、ローヌ川右岸、畑は東・やや南東向き、傾斜約40度の狭い斜面に広がる。主に花崗岩土壌、北部の山塊により強い北風であるミストラルの影響がさほどなく豊富な日照量。畑作業はすべて手作業により、低収量、年間生産本数約12,000本。区画ごとに醸造を分けて行いテロワールを最大限に表現する。
コルナスのワインはシラー単一品種で作られ、力強く骨格がしっかりとし長期熟成にも向いておりフローラルでスパイシーなのが特徴
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