コートロティ
北ローヌ最北端位置するシラーの銘醸地。「ロティ」とはローストされるほどに熱い丘を意味しています。畑はローヌ川右岸、南東向きの60度近い急斜面、標高185〜325m、主に変成岩の土壌で雲母片岩、片麻岩、ミグマタイトなど。大陸性気候、冬は穏やかで夏は暑く降水量は平均的。1980年代一時は消失の危機を迎えたコート・ロティですが現在は最も繊細なシラー種の赤ワインを産出する地となり、フランス国内のシラーの売上の70%シェアを誇ります。シラー主体で、白ブドウのヴィオニエを20%まで使用することが認められています。エルミタージュの一般的なものよりもフレッシュで落ち着いたスタイル。-
コトーデュバスノン 2018 / メゾン・ステファン (Coteaux de Bassenon Maison Stephan)
12,713円(税込13,984円)
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コルナス サンスフル アジョーテ 2020 / フランク バルタザール (Cornas Sans soufre ajoute Franck
Balthazar)
12,418円(税込13,660円)
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心 2023 / ひかるの畑(Cocoro)
3,530円(税込3,883円)
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ゲラゲラ 2024 / レヴァンヴィヴァン
ボルドー系品種が味の骨格をしっかりともたらし、コク、コシのある飲みごたえがあるワイン
2,600円(税込2,860円)
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オノヤマビッキ赤2023 / トゥモローワイン
3,550円(税込3,905円)
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ペットナット・ブラン2025/ヨネファーム東御
泡立ちがしっかりあり、果肉のフルーティーな香り、果皮等のタンニン、炭酸の爽やかさやほのかな苦みなど、ジューシーな果実味を感じる飲みやすさがあり、とてもバランスが良好
3,480円(税込3,828円)
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グラン ブラン 2023 / ルヴェレット (le grand blanc Chateau Revelette)
9,900円(税込10,890円)
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グラン ルージュ 2021 / ルヴェレット (le grand rouge Chateau Revelette)
9,900円(税込10,890円)
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ルージュ クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Rouge coude a coude Chateau Revelette)
3,550円(税込3,905円)
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クレマン・ド・ディ キュベイコン2021 / ジャイアンス (Cremant de die Brut grande cuvee Icone Jaillance)
泡は細かく豊かフレッシュでエレガントな味わい。爽やかでレモンや花の香りや白い果実のニュアンスにほのかなバニラのアクセントもある。余韻は長く繊細でありながら果実味のタッチが残る。
3,615円(税込3,977円)
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クレレット・ド・ディ レ・オー・ドュ・デス2023 / ジャイアンス (Cuvée en Biodynamie “Les Hauts de Desse”)
パッションフルーツ、ライチ、カシス、ベルガモットの香り。クリーミーできめ細かな泡は軽やかでバランスが良い。
3,397円(税込3,737円)
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カム・オン・ボンボン(微発泡ワイン)2025 / ジオヒルズ(Hạnh phúc GIOHILLS)
洋梨やハチミツのニュアンス。ミントのようなフレッシュさと酸が絶妙にマッチ
2,600円(税込2,860円)
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イナズマ 2024 / レヴァンヴィヴァン
2,500円(税込2,750円)
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VdF グランブラン2022 / メゾン・ステファン ( VDF le Grand blanc Maison Stephan)
エキゾチックなフルーツ、バランスの取れたワイン
5,502円(税込6,052円)
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シラー2021 / フランソワ デュマ (Syrah François Dumas)
スミレ、プラム、スパイス、草や花の力強い香り。複雑さ、フレッシュでスパイシーな余韻を伴う。
5,155円(税込5,671円)
長野県
宮城県
コートロティ
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クレレット&クレマンドディー
北ローヌ(CdR,IGP〜)
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ジゴンダス
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南ローヌ(CdR,IGP〜)
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プロヴァンス (CdP,IGP〜)
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