グルナッシュブラン - aVin -アヴァン- 南仏ワインの輸入、販売ローヌ＆プロヴァンス Rhone&Provence

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グルナッシュブラン

スペイン北部が原産でガルナッチャとも呼ばれるグルナッシュノワールの突然変異の品種で、フランス南ローヌ地方、ルーション地方、スペイン北東部で栽培されている。ローヌ地方シャトーヌフデュパプやコートデュローヌの白ワインではメイン品種としても使われ、赤ワイン、ロゼワインとのアサンブラージュにも使われる。ソフトネスとフレッシュネスを備える。若い時期に飲まれることが多い。収穫量を抑え、果皮を漬けてのマセレーション、オークバレルを使用し熟成、発酵などにより、ヴィオニエやマスカットのようなアロマティックで、穏やかな酸のある豊かなワインとなる。

コート・デュ・ローヌルカイユブラン 2016 / ルクロデュカイユ (Cotes du Rhone Caillou blanc le Clos du Caillou)
マンダリンやレモンリキュールなど柑橘系アロマにわずかなスパイス。アサリのパスタ、ヤギチーズにもgood!

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シャトーヌフ・デュ・パプレ・サフルブラン 2016 / ルクロデュカイユ (Chateauneuf du Pape les Safres blanc le Clos du Caillou)
南ローヌ最良ワイン産地シャトーヌフデュパプ。赤ワインが９０％を締める中で貴重な白です。おおらかな味わいですが緩みはなくエレガント。wine Spectator:94点

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コートデュローヌブランリューディクラヴァン 2016 / ヴィエイユジュリアン (Cotes du Rhone blanc lieu-dit Clavin Vieille Julienne)
しなやかさをともなった,甘い花の魅惑的な香り。キャラメルやバター,バランスの取れたスムーズでクリーミィなテクスチャ。

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シャトーヌフ・デュ・パプレ・サフルブラン 2017 / ルクロデュカイユ (Chateauneuf du Pape les Safres blanc le Clos du Caillou)
南ローヌ最良ワイン産地シャトーヌフデュパプ。赤ワインが９０％を締める中で貴重な白です。

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