Mas Du Dragon De Pierres マスドドラゴンドピエール

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Mas Du Dragon De Pierresマスドドラゴンドピエール

ビオ栽培　ナチュールワイン＊の生産者

＊aVinでは、飲みやすいクラシックな造りに近いナチュールワインを「クリーンナチュール」、醸造方法などが由来のナチュールの特徴が強く出ているワインを「ワイルドナチュール」、その中間にあるものを「ナチュール」として、言い分けてお伝えしています。

私達のワイナリーは、南フランスでもスペイン国境に近いルーション地域 Tautavel村にあります。ブドウ畑は、鷹の旋回する広大で美しいアグリ渓谷のコルビエール側の南向き斜面（海抜250～325ｍ）と平地に位置し、太陽の恵みと地中海からくる湿った風 (le Marin)、冷涼で時には枝を折るほどの豪風を吹き付けるピレネー山脈から抜ける風 (la Tramontane)2種類の影響をふんだんにうけた、素晴らしいテロワールです。
この地方特有のグルナッシュ（ノワール、グリ、ブラン）、マカブとカリニャン種の古い区画では、1950年以前にまずはルートストックが植えられ、2，3 年ほどかけて、その場で一本一本接ぎ木されたと聞いています。シスト岩盤にしっかりと根を下ろした古樹達は、乾燥に耐えながらも 1 ヘクタールあたり15～20hlのワインを齎してくれます。比較的若いグルナッシュ (24歳)、シラー(35 歳)、ミュスカ(41歳)の区画もあります。
この自然の恵みが存分にワインに表現されるように、オーガニック・ビオディナミック農法でブドウを育て、醸造には培養酵母や添加物を加えずに天然酵母の力を信じ、Sulfites (酸化防止剤・防腐剤) の使用も最小限に抑えたワイン造りをしています。

Yoko Ogawa 小川陽子

2025.01

新年あけましておめでとうございます。今年も幸せと健康、そしてaVinの成功をお祈りしています！

1月８日の朝、パレットの集荷が予定されています。2日前から温度記録装置も設置してちゃんと動いています。
今のところ、すべて順調です。

ワインが無事に、いい旅をしてくれることを願っています。

2024.07

2023

▶★ワイナリーの小川陽子さんご登場★【フランス　ルーション　オレンジ】ナオトラミュスカ・エ・ミュスカ2023 / マスドドラゴンドピエールをご紹介します。

2021

▶【フランス　ルーション　白】ブラン・ド・ドラゴン 2021 / マデュドラゴンドピエール (Blanc de Dragon Mas Du Dragon De Pierres) をご紹介します。

▶【フランス　ルーション　ロゼ泡】レ・エテンセル・デ・ドラゴン2021 / マデュドラゴンドピエール (VdF Mas Du Dragon De Pierres)をご紹介します。

>>マスドドラゴンドピエールのワイン一覧

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