aVin -アヴァン - 南仏ビオ&長野ワイン

コンドリュー

コンドリュー condrieu コンドリュー condrieuリオンより南へ約30キロ、ローヌ地方北部の玄関口の町ヴィエンヌ(Vienne)からローヌ川沿い南へ約11キロ下ったローヌ川右岸にコンドリューcondrieuの丘が広がっています。
切り立った花崗岩質の南東向きの急傾斜の段丘の畑を石垣で支えながらヴィオニエ種が植えられています。
急斜面の丘にある畑では、機械化はできないので、結果、除草剤や殺虫剤を使用することなく、手作業でブドウは育てられています。畑に寄り添い土壌を自然な状態に保つことで、ブドウのドラマティックな成長を見届けることができると言います。
AOP コンドリューは ヴィオニエ100% の白ワインのみ
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