商品一覧

• ベロニカ・ペルシカ エクストラ・ブリュット ロゼ　Veronica Persica Extra Brut Rose (NV) / ナゴミヴィンヤーズ (NAGOMI VINEYARDS)

  ノン・ドザージュの辛口の飲み心地、甘酸っぱいアプリコットの香りと、コクのある余韻

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• ファンキールージュ 2023 / ファンキー・シャトー (Funky rouge Funky Chateau) 対面販売限定品 完売

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• メルロー2023 / いざわの畑 対面販売のみ

  果実の甘味にクリアな酸、細やかだが厚みのあるタンニンのバランスのとれたボリューミーな味わいで心地よい余韻が続きます。

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• 茶柱 2024/ ドメーヌムラヤマ

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• 樽発酵シードル2024 / ツイヂラボ

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• Experience 2023 / ヴェレゾンノート (Experience Veraison-Note) 対面販売のみ

  カベルネ・ソーヴィニヨンの果実味とネッビオーロの香り、タンニン、酸がバランスし、独特な味わいを醸すフラッグシップワインのExperience

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• Beyond The Milky Way 2024 〜天の川の向こうに〜 / スターダストヴィンヤード

  透明感のある味・色合いのなかに旨みののった目の詰まった余韻が感じられます。

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• コンドリュ2022 / フランソワ デュマ (Condrieu Francois Dumas)

  ピュアで繊細な香り立ち、アプリコットや白桃、フレッシュジンジャーなどのニュアンス、丸みのある口当たりで非常にエレガントかつフレッシュな印象

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• オノヤマビッキ赤2023 / トゥモローワイン

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• sentire 2024 / J’s vineyard

  メロンやハーブ、ハチミツなどの香りやパイナップルや柑橘、パッションフルーツなどの甘酸っぱい果実とともに穏やかな酸味、口中をグレープフルーツのような苦味が引き締めてくるので飲み飽きないワイン

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• シードル アダム / アクアテラソル馨光庵

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• La première fois 50 & 50 2021 / ファンキー・シャトー (Funky Chateau) 対面販売限定品

  東山畑らしいカベルネソーヴィニョンの凝縮した果実味とカベルネフランのブーケのような柔らかい甘みに加え、長い熟成によるしなやかなタンニンがしっかりしたストラクチャーを形成

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• La premiere fois カベルネソーヴィニヨン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Sauvignon FunkyChateau) 対面販売限定品

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• シードル エヴァ/ アクアテラソル馨光庵

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• カベルネフラン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Franc FunkyChateau) 対面販売限定品

  東山畑カベルネフランの花畑のような華やかな香りとともに長い熟成によってしなやかになったタンニンがしっかりとしたストラクチャーで黒ブドウの旨みを裏支えするエレガントで魅惑的なワイン

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• メランジュ・ローダニアン 鞍掛金井ヴィンヤード 2024/ヨネファーム東御

  低アルコール ローヌブレンドの味わいと、軽快な飲み心地が両立する赤ワイン

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• unwind（Blanc 2024）/ kifutato wines

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• おはようジェラルド（Rouge 2024）/ kifutato wines

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• CHARDONNAY Block1 2023 / NAKADA WINES

  フレッシュな果実味とシャープな酸が特徴。リンゴや柑橘の香り。

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• 峠のブラン2024 First Vintage / nono vineyard（ノーノ―ヴィンヤード）

  シャルドネ由来の黄桃など、完熟したフルーツを思わせる香り、ソーヴィニヨンブランのハーブ的なニュアンス

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• ブラン クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Blanc coude a coude Chateau Revelette)

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• ルージュ クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Rouge coude a coude Chateau Revelette)

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• カベルネフラン2024 / いざわの畑 対面販売のみ

  ほどよい果実味と梅やプラムを感じさせる酸味、やわらかな旨みに滑らかなタンニン。染み入るようなどこか和の趣きのあるミディアムボディの赤ワイン。

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• タテシナブラン2025 / いざわの畑 対面販売のみ

  爽やかなオレンジやライム、甘い黄桃の香りが広がる。甘味を予感させる香りに対して、なめらかな飲み口にクリスピーな酸、ほんのりミネラルを感じさせる塩味と後味のほろ苦さですっきりクリーンな味わい。

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• ソーヴィニョンブラン2025 / いざわの畑 対面販売のみ

  ライムのゼスト、口に含むと白桃やメロンの甘い香りが広がります。 味わいはパイナップル、パッションフルーツや白桃のトロピカル感に、穏やかな酸味、優しいほろ苦さの余韻が心地よいアクセントとなっています。ジューシーでスルスル飲める白ワインです。

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• ta.to chardonnay 2025 / ナゴミヴィンヤーズ (NAGOMI VINEYARDS)

  柔らかいシャルドネの飲み心地の中を、ソーヴィニヨンブランの爽やかさが駆け抜けます。2つの産地のぶどうの特徴をバランスよく重ねた、カジュアルにお楽しみいただけるワインです。

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• トアイ・マイ・ブラン / ジオヒルズ(thoải mái Blanc GIOHILLS)

  口の中で爽やかな葡萄の香りと熟成したリンゴの果実味のボディ感が心地よく、ぐいぐいと飲んでしまいます。

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• ファンキーブラン2024 / ファンキー・シャトー(Funky blanc Funky Chateau)対面販売限定品

  冷涼で美しい自然を感じさせる清々しい高山村Chardonnay100%ワイン

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• ファンキーロゼ 2024 / ファンキー・シャトー (Funky Rose Funky Chateau) 対面販売限定品

  凜とした酸とコンクリートタンク熟成ならではの丸いアロマを感じるドライロゼ。

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• ピノノワール2022/ ファンキー・シャトー (Pinot Noir Funky Chateau) 対面販売限定品

  キラキラしたベリーの果実味とミネラル感の後に長いバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和したしなやかな旨味が続く、優しさと力強さを秘めたチャーミングなワイン

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• Mimakigahara2025_G（ゲヴェルツ・トラミネール） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  ライチや華やかな香り、シナモンやクローブのようなスパイシーな味わい

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• Mimakigahara2025_S（ソーヴィニヨン・ブラン） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  バニラ、そしてパイナップルのような南国を思わせる柑橘系の香りにミルキーな舌触りが特徴。後半からはソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや青草、バランスの良い酸が余韻として感じられる。

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• Mimakigahara2025_P（ピノ・ノワール） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  よく熟れたイチゴやラズベリーの果実味。清涼感のある酸と、スパイシーで舌触りの良いシルキーなタンニンが特徴的なピノ・ノワール。

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• カベルネ・フラン 2024 / ミリボーテ(Cabernet Franc Mille Beaute) 対面販売のみ

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