赤ワイン

• シラー主体（主に北ローヌ）
• グルナッシュ主体（主に南ローヌ）
• ムールヴェードル主体（主にプロヴァンス）

• フラン・スチューベン・竜眼 2023 / 齋藤葡萄酒 対面販売のみ

  赤い花、果実のニュアンス、柔らかな渋み

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• 日向山ピノノワール 2022 / ドメーヌフジタ 対面販売のみ

  少しフローラルな香りの印象があり、キャンディ香がしっかりとしている。フレッシュで爽やか、渋みもほとんど感じられずライトボディ、クセがないのでいくらでも飲めそうな印象

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• カベルネ・ソーヴィニヨン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Sauvignon FunkyChateau) 対面販売限定品

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• 千曲川ワインバレーシリーズ メルロー2022 / はすみふぁーむ 対面販売のみ

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• 千曲川ワインバレーシリーズ ピノ・ノワール2023 / はすみふぁーむ 対面販売のみ

  穏やかな酸味と豊かな果実感、爽やかな酸味。じわっと後からタンニンやスパイシーなニュアンスが追いかけてきます。

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• 心 2023 / ひかるの畑（Cocoro）

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• カベルネ・ソーヴィニヨン 2022 / ヴェレゾンノート 対面販売のみ

  フワッとしたベリーの香り、いきいきとした酸味、やさしい果実味とタンニンがバランスよいワイン

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• 山椿（pinot noir Selection Massale）2024 / みね乃蔵（対面販売のみ）

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• 辛夷 2024（blanc de noir）2024 / みね乃蔵（対面販売のみ）

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• a.o.r.Me 2023 / J’s vineyard

  樽香とベリー、赤い果実の香りがあり柔らかいタンニンがあります。

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• セバ・ロッソ-1 2023 / VOTANO WINE

  深い赤茶色、完熱したMerlot果実によるスミレ香

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• セバ・ロッソ-2 2023 / VOTANO WINE

  フランからソフトさが、少ないピノの味が十分主張したチャーミングな仕上がり

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• シャトーヌフデュパプ ルージュ マテオ ピクトールパプ2022 / デュセニュール(Châteauneuf du Pape Rouge MATTEO Domaine Duseigneur)

  わずかに花のようなニュアンス、マルメロとアニス、ほんのりとしたスイカズラ。凝縮感に優雅さをもたらす軽やかさ

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• シャトーヌフデュパプ ルージュ ジョアンナ 2015 / デュセニュール(Châteauneuf du Pape Rouge JOANNA Domaine Duseigneur)

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• ファンキールージュ 2023 / ファンキー・シャトー (Funky rouge Funky Chateau) 対面販売限定品 完売

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• メルロー2023 / いざわの畑 対面販売のみ

  果実の甘味にクリアな酸、細やかだが厚みのあるタンニンのバランスのとれたボリューミーな味わいで心地よい余韻が続きます。

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• 茶柱 2024/ ドメーヌムラヤマ

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• Experience 2023 / ヴェレゾンノート (Experience Veraison-Note) 対面販売のみ

  カベルネ・ソーヴィニヨンの果実味とネッビオーロの香り、タンニン、酸がバランスし、独特な味わいを醸すフラッグシップワインのExperience

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• オノヤマビッキ赤2023 / トゥモローワイン

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• La première fois 50 & 50 2021 / ファンキー・シャトー (Funky Chateau) 対面販売限定品

  東山畑らしいカベルネソーヴィニョンの凝縮した果実味とカベルネフランのブーケのような柔らかい甘みに加え、長い熟成によるしなやかなタンニンがしっかりしたストラクチャーを形成

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• La premiere fois カベルネソーヴィニヨン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Sauvignon FunkyChateau) 対面販売限定品

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• カベルネフラン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Franc FunkyChateau) 対面販売限定品

  東山畑カベルネフランの花畑のような華やかな香りとともに長い熟成によってしなやかになったタンニンがしっかりとしたストラクチャーで黒ブドウの旨みを裏支えするエレガントで魅惑的なワイン

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• メランジュ・ローダニアン 鞍掛金井ヴィンヤード 2024/ヨネファーム東御

  低アルコール ローヌブレンドの味わいと、軽快な飲み心地が両立する赤ワイン

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• おはようジェラルド（Rouge 2024）/ kifutato wines

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• ルージュ クードゥ・ア・クードゥ2024 / ルヴェレット (Rouge coude a coude Chateau Revelette)

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• カベルネフラン2024 / いざわの畑 対面販売のみ

  ほどよい果実味と梅やプラムを感じさせる酸味、やわらかな旨みに滑らかなタンニン。染み入るようなどこか和の趣きのあるミディアムボディの赤ワイン。

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• ピノノワール2022/ ファンキー・シャトー (Pinot Noir Funky Chateau) 対面販売限定品

  キラキラしたベリーの果実味とミネラル感の後に長いバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和したしなやかな旨味が続く、優しさと力強さを秘めたチャーミングなワイン

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• Mimakigahara2025_P（ピノ・ノワール） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  よく熟れたイチゴやラズベリーの果実味。清涼感のある酸と、スパイシーで舌触りの良いシルキーなタンニンが特徴的なピノ・ノワール。

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• カベルネ・フラン 2024 / ミリボーテ(Cabernet Franc Mille Beaute) 対面販売のみ

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• マディソン アルカンシェル ピノ・ノワール 2023 / シクロヴィンヤード

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• メルロー Ai 2024/VOTANO WINE 店頭販売のみ

  イチジクのような果実香と、酸とほんの少し強めのタンニンがバランス良く仕上がり、時間を経て甘香が。

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• メルロー 2024/VOTANO WINE 店頭販売のみ

  甘いカラメル&スミレ香と完熟した味が口中に広がります。酸とタンニンがバランスよくとても力強い出来上がり、後から果実の甘さが追いかけてきます。

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• セバ・ロッソ 2024/VOTANO WINE 店頭販売のみ

  完熟したカベルネ・フランからの果実によるベリー香。Syrahの主張が複雑な味を増幅これぞ全部いれブレンド

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