ファンキー シャトー


葡萄の収穫に好条件な土地6.6haで、高品質で多様なブドウづくりを目標に、土壌気候に合う品種の選択をしつつクローンヴァリエーションは多彩。
選果の徹底、自然発酵、無濾過、無清澄と、可能な限り人的介入と添加物を減らしピュアでその土地を映し出すようなワインを目指しています。
「SOLD OUT」でも、商品名末尾に「対面販売のみ」と記載のあるものは店舗に在庫がございます。 (対面販売のみの取り扱いのため、SOLD OUT表記にしております)
恐れ入りますが、店舗もしくは弊社の試飲イベントまで足をお運び頂けますと幸いです。
>店舗アクセス
>営業日時はHPにてご確認ください
>>Funky Chateauの近況
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ピノノワール・レッドラベル 2019 / ファンキー・シャトー (Pinot Noir Funky Chateau) 対面販売限定品【在庫あり】
SOLD OUT
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カベルネ・ソーヴィニヨン 2019/ ファンキー・シャトー (Cabernet Sauvignon FunkyChateau) 対面販売限定品
SOLD OUT
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カベルネフラン 2019/ ファンキー・シャトー (Cabernet Franc FunkyChateau) 対面販売限定品
長い熟成によってしなやかになったタンニンがしっかりとしたストラクチャーで凝縮した黒ブドウの旨みを裏支えする球体のようなワイン。
SOLD OUT
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ファンキーロゼ 2022 / ファンキー・シャトー (Funky Rose Funky Chateau) 対面販売限定品
凜とした酸とコンクリートタンク熟成ならではの丸いMerlotのアロマを感じるドライロゼに仕上がりました。
SOLD OUT
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ファンキールージュ 2022 / ファンキー・シャトー (Funky rouge Funky Chateau) 対面販売限定品
赤果実の華やかな香りとまろやかなタンニンが調和し気負わずに若いうちから楽しめるワインに仕上がっている。
SOLD OUT
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サンジョヴェーゼ 2021/ ファンキー・シャトー (Sangiovese Funky Chateau) 対面販売限定品
抜栓直後の渇いたミネラルのアタック、まだまだ若さを感じる東山畑Sangiovese grossoだが華やかな香りをしなやかなタンニンが裏支えする、気負わずに若いうちから楽しめるチャーミングなワイン
SOLD OUT
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ピノノワール・ブラックラベル 2020 / ファンキー・シャトー (Pinot Noir black label Funky Chateau) 対面販売限定品
SOLD OUT
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カベルネ・ソーヴィニヨン 2020/ ファンキー・シャトー (Cabernet Sauvignon FunkyChateau) 対面販売限定品
SOLD OUT
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ファンキーブラン2023 / ファンキー・シャトー(Funky blanc Funky Chateau)対面販売限定品
冷涼で美しい自然を感じさせる清々しい高山村Chardonnay100%ワイン
SOLD OUT
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ファンキーロゼ 2023 / ファンキー・シャトー (Funky Rose Funky Chateau) 対面販売限定品
SOLD OUT
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ファンキールージュ 2023 / ファンキー・シャトー (Funky rouge Funky Chateau) 対面販売限定品 完売
SOLD OUT
おすすめ商品
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バンドール ロゼ 2022 / グロノレ (Bandol rose Domaine du Gros Nore)
軽やかで花の香りと美しいふくよかさ、長い余韻を備えたロゼ。今飲んでもよいし、数年置いてから飲むのにも適している
3,827円(税込4,210円)
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レ・エテンセル・デ・ドラゴン2021 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Les Etincelles de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)
黒ブドウをふんだんに使っビスキュイ=ロゼ色のペティヤンができました。赤い果実のアロマがある可愛らしい泡。二人の記念日や女子会に
5,500円(税込6,050円)
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コートデュローヌ 2022 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck Balthazar)
フレッシュさと果実味豊かな味わい、スパイスのニュアンス、ミネラル感、フローラルで香り高く表現力豊かで余韻も長い
3,550円(税込3,905円)
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コートデュローヌ 2023 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck Balthazar)
フレッシュさと果実味豊かな味わい、スパイスのニュアンス、ミネラル感、フローラルで香り高く表現力豊かで余韻も長い
3,600円(税込3,960円)
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VdF ガメイ 2021 / フランソワ デュマ (Gamay Francois Dumas)
4,855円(税込5,341円)
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シラー2021 / フランソワ デュマ (Syrah François Dumas)
スミレ、プラム、スパイス、草や花の力強い香り。複雑さ、フレッシュでスパイシーな余韻を伴う。
5,155円(税込5,671円)
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カシー クロ ヴァル ブルーイェール ブラン 2022 / バルバノ (Cassis CLOS VAL BRUYERE blanc Chateau Barbanau)
白い花、シトラス、エキゾチックなフルーツ(ジャスミン、ライラック、ライム、パイナップル)の香り、フレッシュでストラクチャー、バランスが良くシルキーな口当たり
3,680円(税込4,048円)
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VdF ブラン ジュ・ド・ヴィ2022 / グラヴェレット (VdF blanc Ju de Vie Domaine de La Graveirette)
フレッシュで生き生きとし、桃と柑橘類の香り
2,650円(税込2,915円)
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レンスタンブラン2022/ バルバノ(Cotes de Provence L’INSTANT Blanc Chateau Barbanau)
グレープフルーツ、洋ナシ、パイナップルの香り、フレッシュで美しいフィネス
3,162円(税込3,478円)
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グランジェ2022 / フランク バルタザール (Gringet Franck Balthazar)
4,507円(税込4,958円)
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カラアリ ブラン 2019 カシー / バルバノ (Cassis KALAHARI WHITE Chateau Barbanau)
ジンジャーブレッド、フルーツのコンポート、白い花、シナモン、トーストの香り、フィネスとイキイキした味わいは豊かさと複雑さ、奥行があり余韻も長い
4,950円(税込5,445円)
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ブラン・ド・ドラゴン 2023 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Blanc de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)
フェンネル、ピーチ、アプリコットなどトロピカルフルーツ。酸味、コク、塩分、ビターなニュアンスが口を満たします。サーブする温度により香りの変化もお楽しみください。
5,500円(税込6,050円)
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ホン・ゴック・シードル2021 / ジオヒルズ(Hồng Ngọc GIOHILLS)
紅玉特有のきれな酸味があり、後味にピールのようなほのかな苦味
1,300円(税込1,430円)
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ファー・チョン・シードルNV / ジオヒルズ(pha tron GIOHILLS)
「ふじ」の優しく広がるボリューム感の中心に「紅玉」の酸が1本の川のように流れており、まるで言州の山々の間を流れる川のようなイメージの湧くシードル
1,400円(税込1,540円)
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ハィン・フック・スパークリング2023 / ジオヒルズ(Hạnh phúc GIOHILLS)
5,030円(税込5,533円)
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トアイ・マイ・ブラン2024 / ジオヒルズ(thoải mái Blanc GIOHILLS)
梅や柑橘のような和の香り。伸びやかな酸とみかんの皮のピールのようなほのかな苦みがアクセントでゆっくりと口の中に広がります
3,092円(税込3,401円)
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トアイ・マイ・ロゼ2024 / ジオヒルズ(thoải mái Rose GIOHILLS)
美しくも濃い色合い、青りんごの香り、ピンクグレープフルーツのような酸味とほのかなスパイスとタンニンが感じられる辛口ワイン
3,092円(税込3,401円)
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You Tamps Beau 2024 泡(ヨウタンボ) / 川島醸造
2,950円(税込3,245円)
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You Tamps Beau 2024 白(ヨウタンボ) / 川島醸造
2,950円(税込3,245円)
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You Tamps Beau 2024 赤(ヨウタンボ) / 川島醸造
2,950円(税込3,245円)
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Moi 2022 / 川島醸造
4,820円(税込5,302円)
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記号2024 / レヴァンヴィヴァン
イチゴ、メロン、ザクロ等の香りにあふれ、シャインマスカット が良いアクセントになっている。果実味豊かなチャーミングな軽い赤ワイン。
2,400円(税込2,640円)
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ナオトラ ミュスカ・エ・ミュスカ2023 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Naotora Muscat et Muscat2023)
花の香りにオレンジ色のドレス。22年よりもミネラル感がありより繊細
SOLD OUT