Funky Chateau ファンキーシャトー

AOC、地域から

品種、種類から

ワイナリーから

価格から

年代から

ランキング

Funky Chateauファンキーシャトー

選果の徹底、自然発酵、無濾過、無清澄を柱に可能な限り人的介入と添加物を減らしピュアでその土地を映し出すようなワイン造りをめざす。

ビオ栽培　ナチュールワイン＊の生産者

＊aVinでは、飲みやすいクラシックな造りに近いナチュールワインを「クリーンナチュール」、醸造方法などが由来のナチュールの特徴が強く出ているワインを「ワイルドナチュール」、その中間にあるものを「ナチュール」として、言い分けてお伝えしています。

南に夫神岳（おかみだけ）、北に子檀嶺岳（こまゆみだけ）、」西には十勝山（じゅっかんざん）の山々に囲まれ美しい風景を残す長野県小県郡青木村。ファンキー・シャトーは、自然からのメッセージが感じられ、飲んで楽しく、そして精神的な豊かさを与えてくれる「そんなワインを育む葡萄」作りをめざすワイナリーです。ロゴのモチーフはワイナリー奥に鎮座する霊山子檀嶺岳。
ワイナリー並びに葡萄畑が位置する上小（上田・小県）地域は晴天率が高く、平均年間日照時間は2000時間を超え、全国でも長い日照が得られる地域。降水量は年によっては1000ｍｍに達しないこともあるうえに、年平均湿度も66％と全国でも有数の少雨地帯。年間を通じては、夏は３０℃以上になる一方、冬は－１０℃を下回ることもあり、気温の年較差は平均２５．８℃と札幌に近い寒暖の差があります。また、標高差のある豊かな自然の恩恵により昼夜の温度差が大きいのも特徴と言えます。
上小（上田・小県）地域は、今から約1700万年前から520万年前までの間、”フォッサ・マグナ”と呼ばれる海が広がっていた地域です。ファンキー・シャトーの畑がある上田市東山地区および青木村子檀嶺岳山麓の地質は、ともに青木層と呼ばれ、魚・クジラ・イルカの化石が産出されたことで知られる別所層の上に整合に重なる地層で、上部の黒色頁岩を多く含む青木層上部と礫岩・砂岩を多く含む青木層下部に分けられます。基本、礫岩層をはさんだ砂岩と泥岩の互層からなり、この層からも貝の化石や有孔虫などが産出されています。
施肥は極力せず、農薬は春先に可能な限り低濃度の石炭硫黄合剤と雨季に数度ボルドー液を散布するのみで、それ以外は葡萄樹が致命的ダメージを受けそうなときのみ手撒きで部分散布しています。除草剤は使用せず生育期には草刈りで対応。高品質で多様な葡萄の収穫を目標に、土壌気候に合う品種の選択をしつつクローンヴァリエーションは多彩。選果の徹底、自然発酵、無濾過、無清澄を柱に可能な限り人的介入と添加物を減らしピュアでその土地を映し出すようなワイン造りをめざしています。

2025.02

麻布台ヒルズでのイベント

2024.10

2024.07

2022

▶【日本　長野県青木村　白】ファンキーブラン2022 F.O.S./ファンキー・シャトー（Funky Blanc 2022F.O.S./Funky Chateau）をご紹介します。

▶【日本　長野県上田市青木村　白】ピノグリ　2022 /ファンキーシャトーをご紹介します。

2021

▶この動画では【日本長野シャルドネ】Chardonnay 2021 / ファンキーシャトー (Chardonnay 2021/Funky Chateau)をご紹介します。

▶【日本　長野県青木村　赤】サンジョヴェーゼ 2021/ ファンキー・シャトー (Sangiovese Funky Chateau)をご紹介します。

▶この動画では【日本長野県ピノ・グリ100％の白】ピノグリ 2021 / ファンキー・シャトー (Pinot Gris Funky Chateau)をご紹介します。

2020

▶【日本　長野県　FunkyChateau　ビオの白ワイン】ソーヴィニョンブラン 2020/ファンキー・シャトー (Sauvignon blanc Funky Chateau)のご紹介をします

▶【長野県青木村　FunkyChateau　赤ワイン】サンジョヴェーゼ 2020/ファンキー・シャトー (Sangiovese Funky Chateau) 20220120試飲

2019

▶【日本長野青木村赤】ピノノワール・ブラックラベル 2019 / ファンキー・シャトー (Pinot Noir black label/Funky Chateau)をご紹介します。

▶【長野県　青木村　赤】 La première fois 50 & 50 2019 / ファンキーシャトーをご紹介します。

2018

▶【日本長野ファンキーシャトーの白　ストラトキャッセ 2018 / ファンキー・シャトー (Strate cassée Funky Chateau)をご紹介します。

▶【aVinがワイン輸入を始めるまで】aVinが南フランスのワインに出会った経緯と長野県青木村にあるファンキーシャトーさんとの出会いについてお伝えします

>>ファンキーシャトーのワイン一覧

AOC、地域から

品種、種類から

ワイナリーから

価格から

年代から

ランキング

コンテンツを読む

Funky Chateauファンキーシャトー

選果の徹底、自然発酵、無濾過、無清澄を柱に可能な限り人的介入と添加物を減らしピュアでその土地を映し出すようなワイン造りをめざす。

配送・送料について

支払い方法について

返品について

AOC、地域から

品種、種類から

ワイナリーから

価格から

年代から

ランキング

コンテンツを読む

Funky Chateauファンキー シャトー

選果の徹底、自然発酵、無濾過、無清澄を柱に 可能な限り人的介入と添加物を減らしピュアで その土地を映し出すようなワイン造りをめざす。

配送・送料について

支払い方法について

返品について

Funky Chateauファンキーシャトー

選果の徹底、自然発酵、無濾過、無清澄を柱に可能な限り人的介入と添加物を減らしピュアでその土地を映し出すようなワイン造りをめざす。