aVin -アヴァン - 南仏ビオ&長野ワイン

コトノモト

2020年から長野県でワインブドウ栽培をスタートしました。2022年に東御市御堂エリアで自社圃場を開き、現在は軽井沢町と長和町を合わせた3か所の園場で、9品種のヴィニフェラ種のワインブドウを栽培しています。
2024年5月に長野県軽井沢町において、ワイン生産者法人「合同会社コトノモト」を設立いたしました。「コトノモト」は「縁」の日本最古の読みカナ。ご縁がモノやコトの基になるように、又、わたしたちのワインが豊かな縁を生み広げるようにと願って社名としました。委託醸造の期間は、弊社ワインブランドを「vigneronコトノモト」又は「コトノモト」と表します。

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