クレマン・ド・ディ キュベイコン2020 / ジャイアンス (Cremant de die Brut grande cuvee Icone Jaillance)

3,447円(税込3,792円)

ゴールドがかった淡いイエロー、きめ細やかな泡、フレッシュでエレガント、白い果実とフローラル、バニラのニュアンス。フレッシュでレモンのようなアタックがあり開放的、ピュアなフィネス

クレレット・ド・ディ レ・オー・ドュ・デス2019 / ジャイアンス (Cuvée en Biodynamie “Les Hauts de Desse”)

2,725円(税込2,998円)

パッションフルーツ、ライチ、カシス、ブラックカラント、アールグレイのブーケ。穏やかで軽やかな口当たりでバランスよい

カシー クロ ヴァル ブルーイェール ブラン 2022 / バルバノ (Cassis CLOS VAL BRUYERE blanc Chateau Barbanau)

3,680円(税込4,048円)

白い花、シトラス、エキゾチックなフルーツ(ジャスミン、ライラック、ライム、パイナップル)の香り、フレッシュでストラクチャー、バランスが良くシルキーな口当たり

レンスタンブラン2022/ バルバノ(Cotes de Provence L’INSTANT Blanc Chateau Barbanau)

3,162円(税込3,478円)

グレープフルーツ、洋ナシ、パイナップルの香り、フレッシュで美しいフィネス

ベリーA2022　／　レヴァンヴィヴァン

3,500円(税込3,850円)

ベリーA2022　赤ワイン 野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄

シードル2021　こくう　／レヴァンヴィヴァン

2,800円(税込3,080円)

You Tamps Beau 2023 白（ヨウタンボ） /　川島醸造

2,850円(税込3,135円)

You Tamps Beau 2023 白（ヨウタンボ） /　川島醸造 ※現在、微発泡あります（2024.02） 長野県/高山村 標高の高い畑のシャルドネ他 （高山村産　買いブドウ　慣行栽培）

ダン・ラ・リュンヌ ブラン2023 / シャンドルー（Dans la Lune VdF Blanc Chant des Loups)

2,833円(税込3,116円)

白い花のような上質なアロマに富み 豊かで余韻も長い

コートデュローヌ 2022 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck Balthazar)

3,460円(税込3,806円)

フレッシュさと果実味豊かな味わい、スパイスのニュアンス、ミネラル感、フローラルで香り高く表現力豊かで余韻も長い

クローズエルミタージュ2022 / フランク バルタザール (Crozes Hermitage Franck Balthazar)

5,116円(税込5,628円)

味わい豊か、複雑でフルボディ、しっかりしたタンニンとスパイシーさ、ダークフルーツ、黒胡椒、オークなど凝縮した香り。余韻も長くバランスの良いシラー品種を楽しむベストな1本

グランジェ2022 / フランク バルタザール (Gringet Franck Balthazar)

4,507円(税込4,958円)

コートロティ レ・ビナール 2019 / メゾン・ステファン(Cote-Rotie les Binardes Maison Stephan)

9,680円(税込10,648円)

カラアリ ブラン 2019 カシー / バルバノ (Cassis KALAHARI WHITE Chateau Barbanau)

4,950円(税込5,445円)

ジンジャーブレッド、フルーツのコンポート、白い花、シナモン、トーストの香り、フィネスとイキイキした味わいは豊かさと複雑さ、奥行があり余韻も長い

ブラン・ド・ドラゴン 2021 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Blanc de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)

SOLD OUT

オーク樽で少し寝かせることで酸味とまろやかさのバランスがよい白ワインとなった。Fenouilledes地方（フェンネルの里）らしいういきょうの香りがあり、後味にくる苦味やミネラルが余韻を与えている。

You Tamps Beau 2023 赤（ヨウタンボ） /　川島醸造

SOLD OUT

You Tamps Beau 2023 赤（ヨウタンボ） /　川島醸造 ※現在、微発泡あります（2024.02） 長野県/高山村 品種：カベルネフラン他 （高山村産　買いブドウ　慣行栽培）

ナオトラ ミュスカ・ア・プティ・グラン2022 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Blanc Naotora Muscat Petits Grains)

SOLD OUT

葡萄の果皮を漬けて醸すことで眼にも嬉しいオレンジ色のワイン。ミュスカ品種由来のフローラルな香り、程よいタンニンとまろやかな味わいで合わせられる食事の幅も広くワインだけでも楽しめる

サン・ジェロン (Saint-Geron) 【スパークリングミネラルウォーター】

SOLD OUT

ワインの味を邪魔しない非常にフラットな味わい。醸造家やソムリエ達からも高く支持されている。