シラー2021 / フランソワ デュマ (Syrah François Dumas)
5,155円(税込5,671円)
商品説明
「スミレ、プラム、スパイス、草や花の力強い香り。複雑さ、フレッシュでスパイシーな余韻を伴う。」
シラー2021
生産者：フランソワ デュマ
地域：フランス/北ローヌ
品種：シラー100%
タイプ：赤
アルコール度数：12.48%
農法：ビオ&ナチュール
酵母：野生酵母発酵
熟成：3年使用している小樽で22ヶ月熟成
添加SO2量：無添加
平均樹齢：約10年
生産本数：1,500本
畑：サンジョセフとアルディッシュの間にある区画で花崗岩、石英、砂の混ざる土壌
合う料理：赤身肉のグリル、スパイシーな料理、チーズなど
標高：350m
aVinのみ取扱
