バレルロンダリング / サノバスミス (BARREL LAUNDERING SON OF THE SMITH)

1,400円(税込1,540円)

野生酵母由来の梅の様な香りから始まり、口内に広がる程よい酸味のニュアンスとアフターに残るしっとりした渋みのバランスは、まるでバニラチョコレートのよう。 とても軽やかで芳醇な口当たりです。

ブリュット / サノバスミス (BRUT SON OF THE SMITH)

985円(税込1,084円)

農村の静けさや里山の風景、そしてこれから訪れる春の穏やかな風を感じるかのような、淡く心地の良い余韻を残します。

超玄 生酒 / 宮島酒店

1,600円(税込1,760円)

一瓢 生酒 / 宮島酒店

1,500円(税込1,650円)

ホン・ゴック・シードル2021 / ジオヒルズ(Hồng Ngọc GIOHILLS)

1,300円(税込1,430円)

紅玉特有のきれな酸味があり、後味にピールのようなほのかな苦味

ファー・チョン・シードルNV / ジオヒルズ(pha tron GIOHILLS)

1,400円(税込1,540円)

「ふじ」の優しく広がるボリューム感の中心に「紅玉」の酸が1本の川のように流れており、まるで言州の山々の間を流れる川のようなイメージの湧くシードル

サン・ジェロン (Saint-Geron) 【スパークリングミネラルウォーター】

SOLD OUT

ワインの味を邪魔しない非常にフラットな味わい。醸造家やソムリエ達からも高く支持されている。