aVin -アヴァン- 南仏ワインの輸入、販売 ローヌ＆プロヴァンス Rhone&Provence

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ウルティム ミュスカ ブラン2013 / ジャイアンス (Ultime Muscat Blanc Jaillance) J0713

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ウルティム ミュスカ ブラン2013 Ultime Muscat Blanc

「貴腐と遅摘みによって糖度が上がった、ボルドー以外の、しかもミュスカ種の貴腐ワイン。激レアです。劣化が少ないので、一口づつ、長期間楽しむこともできます」


生産者：Jaillance(ジャイアンス)

地域：フランス/北ローヌ・ディー ヴァン・ド・ペイ

品種：ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン　100%

タイプ：貴腐白 甘口

容量：500ml

アルコール度数：13%

農法：リュット・レゾネ

収量：60hl/ha

添加SO2量：約28 mg/l

合う料理：スパイスの効いたフォアグラ、ソフトチーズ、洋ナシのパイなど

畑：ドローム渓谷の日当たりのよい標高300〜700m、小石斜面

酵母：天然野生酵母

飲み頃：2015年〜2019年

提供温度：10℃

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