ロックフォー - aVin -アヴァン- 南仏ワインの輸入、販売ローヌ＆プロヴァンス Rhone&Provence

ロックフォー

マルセイユから東に約30キロ、オバーニュ（Aubagne）の町の先にサント・ボーム山塊（1042メートル）を形成する丘と高原が広がる。粘土とチョークが混ざる25ヘクタールの畑で、プロヴァンスの伝統的品種グルナッシュ・ノワール、シラー、サンソー、ムーヴェルドル、カリニャン、クレレット、ロール（ヴェルメンティーノ）、ユニ・ブランを栽培
このエリアは地中海沿岸から約10キロ内陸という海の接近によりマイクロクライメイト（微気候）。土壌、品種、天候、醸造によりコートドプロヴァンスのアペラシオン内で個性的なワインが作られている。
ビオ農法、野生酵母使用、収穫はすべて手積み、今年はヒョウ被害もなく8月末から9月にかけて無事収穫を終えられました。

IGP ガルデュルールージュ 2016 / ロックフォー ( IGP Gueule de Loup Rouge Chateau de Roquefort)
味わい：チェリーなど多様なアロマで、活き活きとした味わい。

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グレルルージュ 2012 / ロックフォー (IGP MEDITERRANEE GRELE ROUGE Chateau de Roquefort)
香りは控えめながら、ピーチやラズベリーの甘さが感じられれ、非常にエレガントでまとまった仕上がり

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コートドプロヴァンスルージュレミュー 2015 / ロックフォー (Cotes de Provence Les Mures Rouge Chateau de Roquefort)
深い紫色。赤い果実の香りが長く続き、ガリーグのニュアンス。口当たりの良い、すっきりとした爽やかさ、素晴らしいエレガンスと純粋さ、完璧なタンニン。ワインはしばらく置いても、今飲んで楽しんでもよい

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