aVin -アヴァン- 南仏ワインの輸入、販売 ローヌ&プロヴァンス Rhone&Provence

レ・トワ・ソース 2014 les Trois Sources D0114

6,466円(税込6,983円)

購入数
les Trois Sources 2014 (レ トワ ソース)

「ミネラリティのしっかりあるミディアムからフルボディのリッチなワイン。アカシア、スパイス、黒や赤い果実味、柔らかなタンニン、長い余韻。」

生産者:Domaine de la Vieille Julienne(ヴィエイユ ジュリアン)

キュヴェの名称「トワ ソース(3つのsource)」は、隣接する3つのブドウ畑と、それぞれの敷地にある水源(source)を示している。

地域:フランス/南ローヌ

AOC:シャトーヌフデュパプ

品種:グルナッシュ70%,シラー10%,ムールヴェドル,クノワーズ,サンソー,他白ブドウ20%

タイプ:赤

容量:750ml

平均樹齢:75年

アルコール度数:14.6%

農法:ビオディナミ

酵母:天然野生酵母 無濾過

収量:26hl/ha

熟成:4,000-5,000Lの樽で1年間

添加SO2量:約38mg/ℓ

畑:高台の砂質土壌,小石,珪岩,赤粘土が混ざる

提供温度:16-18℃

おすすめ商品