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クレマン・ド・ディー ブリュットキュベ・イコン ビオ2012 J0512

2,357円(税込2,546円)

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クレマン・ド・ディー ブリュットキュベ・イコン ビオ2012
Crémant Brut Cuvee Icone Bio 2012

テイスティングコメント:
「レモンの果実の香、しっかりボディーのクレマン」
古島雅哉 ワインエキスパート

生産者:Jaillance(ジャイアンス)

地域:フランス/北ローヌ・ディー

AOC:クレマン・ド・ディー

品種:クレレット60%, アリゴテ35%, ミュスカ5%

タイプ:白スパークリング

容量:750ml

アルコール度数:12%

農法:ビオ

酵母:天然野生酵母による一次発酵、培養酵母による二次発酵

収量:60hl/ha

添加SO2量:約10mg/l

畑:ドローム渓谷の日当たりのよい標高300〜700m、小石斜面

合う料理:オリーブのタペナード他アペリティフ全般、魚、鶏料理

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